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陕西人喜欢蹲着吃饭吗？为什么？
作为陕西人，大学读书离开家乡来到上海。
曾经有同学问我：“哇，你是陕西人呀，那肯定会唱秦腔吧” ， “你们那的人是不是都喜欢打腰鼓，你们那很多窑洞吧”，“听说你们那没有米饭，都吃面食”？？？
“额.……..” 好吧，对于这样的提问，我只想说“没错我们陕西人吃饺子都是面馅的，我们吃不起面的人才吃菜呢……”
今天看到“陕西人都喜欢蹲着吃饭”的提问，我想到一个笑话：一个外地女婿跟着关中女友回家，午饭岳父蹲在墙角吃，小伙子不好意思说：来，伯父给你凳子。
“小伙子真懂事”，说罢蹲在椅子上继续吃面。小伙看傻了……
当然这只是笑话，要说陕西人都喜欢蹲着吃饭嘛，当然不是。先说地域上，陕西分陕北关中陕南，陕南饮食习惯偏巴蜀风，从这一点就不能说陕西人都喜欢蹲着吃饭。
板凳不坐蹲起来。其实，蹲姿是人类古老的一种姿态，是人类智慧地使用仿生学的结晶。在陕西土话中叫圪蹴gejiu，象土坷垃一样蹲着缩下，即跳跃前的下蹲。陕西人讲究：站着累，坐着窝，只有圪蹴最受活＂，蹲着是一种功夫，一种习俗。
悟空，你知道吗?
但我知道，你提这问题的语气就证明你不是陕西乡党!你是我们秦人的门外汉或门外娘门!!!
先教你一下:
在陕西，这不叫蹲，叫圪蹴。
至于你提的问题，所谓蹲着吃饭，这不是秦人的专利，这是我们祖辈们在物资贫乏的年代练就的习贯性动作。当时，只有辛苦劳作的人，常年锻炼，身体强健，才不会在休息时一屁股坐在土地上，而是圪蹴下来，吸锅烟、喝口水、吃碗饭…或在房前屋后、或在高岭山川…
若不信，可询问你的长辈…
若不信，可询问在你所处的城市里辛勤劳作的农民工兄弟…
若不信，可到西安、咸陽、宝鸡、渭南…这些关中城市中看一看，现在的关中年轻人，还有几个圪蹴着吃饭?!
你记着:
这叫:圪蹴
这应该是个人习惯，没有为什么？过去生活艰苦，条件不好，农村人农忙时间，把时间抓的紧，闲坐着吃饭麻烦，没有蹲着吃饭快倢省时。
闲时又喜欢在院子外，和邻居在一起吃饭，谝闲传，拉家常，说笑话，时日久了，就习惯于这个姿势，没有什么讲究和原因！
现在已经没有这个习惯了，都在自己家里吃饭，但老人们时不时会蹲着吃，孩子们都会叫到饭桌上，只有不孝的也不管，随大人做了。
奥，不光陕西的爱蹲着，我们菏泽老家的也喜欢蹲着，这有啥，就是大家喜欢热闹，平时农忙，吃饭时大家一起聊天，胡侃八侃的开心。就是端着碗拿着馍就没法拿凳子啦，就走那儿蹲那儿。好听人说笑。
首先这个蹲在陕西话里叫“圪蹴”（gè jiū），也是有名的陕西八大怪之一：板凳不坐蹲起来。在80年代初期以前，是一种非常普遍的现象，尤其是农村。
先说为什么蹲，众所周知，陕西是一个农业大省，以前的经济作物基本上就是小麦，玉米，油菜籽。人们在劳作的间隙需要休息，只有两种方式，要么圪蹴着，要么就坐在田间地陇或者劳动工具上（如锄把，锨把等）。而坐在地陇上有潮气并且裤子难免会弄脏，锄把锨把就是一根棍儿，坐着不舒服。所以久而久之，大部分人就练就了“圪蹴”这个功夫。
圪蹴最常见的景象就是午饭时间里，一大群人端着一老碗裤带面，圪蹴在村头，村口或者大树下。吸溜吸溜呼噜呼噜的吃面声，再夹杂着五大三粗的聊天声，真是一副“中午一碗裤带面，给个皇上也不换”的样子。
同时呢还有一句老话“圪蹴吃饱，站起刚好”。就是说蹲着吃饭吃个饱，站起来后也就是八分饱，回家喝点面汤溜溜缝，刚刚好。（卧爷wó yè）（哈哈哈，我理解就是“睡在那，像个爷一样”）
然后就是冬里农闲时，三五成堆，穿着一身老棉袄，圪蹴在墙根晒太阳。谝谝闲传，逗逗嘴，拉拉家常。
如今无论是在城市还是农村，那种端个老碗圪蹴在一起吃饭的画面越来越少，几乎已经绝迹了。但是有些偏远或者贫穷的农村地区，偶尔还能看见。
我自己也很怀念小时候在农村所看到的那种场景。日子虽然过的穷，但是人与人之间的那一种朴实纯真的关系确是令人羡慕。不像现在，吃的好了，但是却少了那些能和你一起圪蹴下来谝闲传的人。
山东人一天都吃什么？
一般大部分地方的早餐，主要就是碳水，而在山东，早餐往往是以碳水加肉的形式来开始崭新的一天！注意，碳水是***的食材，主要就是肉！
比如济南的大饼卷肉，薄薄的一张大饼，卷着大块的酱肉，肉的分量比饼的分量可重多了；潍坊的城隍庙火烧，个个皮薄馅厚，当然，还是肉馅的。
要是哪天不吃肉，来碗面条讲究一下，也是满满一大海碗，滋溜滋溜几口就没了！而且面条必须要带卤的（浇头），卤里得有菜有肉才行！
老话说得好：早餐吃得好，中午吃得饱！所以，在山东，中午这顿饭再凑合也必须得有肉！济南人的干饭神器，把子肉；青岛的排骨米饭，排骨汤，小菜任意吃喝；菏泽、枣庄则是羊肉汤，淄博的煎饼卷猪头肉等等！
可以说，山东人的午餐，依然是碳水加肉！肉依然还是占据着午餐的主导地位！这么说吧，就连老于的媳妇这几天正在减肥，还在问我，每天计划给她吃多少肉？（媳妇说的这个肉，鱼肉和虾肉等河鲜，海鲜是不算的，甚至鸡肉都不算，因为没有脂肪吃着不香）
对于山东人来说，晚餐才是这一天之中正儿八经的正餐！所以，无论是在家吃，还是出门下馆子，不整上几个菜，尤其是不做上一两个肉菜，感觉晚餐就像没吃一样！
最关键的是，菜是菜，饭是饭！往往晚餐的主食不是饺子就是包子馒头这一类高热量的主食！遇到喜欢小酌一杯的，还得吃饱喝足后，再吃主食！没错，就是吃爽了，喝足了，还得再吃点主食，这样才感觉算是完整的一顿饭！
到此，以上就是小编对于减肥集中训练营菏泽的问题就介绍到这了，希望介绍关于减肥集中训练营菏泽的2点解答对大家有用。
