大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食角度减肥的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食角度减肥的解答，让我们一起看看吧。
早餐吃什么食物减肥又健康？
我在头条更新过100多天的减脂早餐，已指导100多人减肥瘦身成功，我来回答这个问题。
三分练七分吃，饮食中减肥中占有非常重要的作用。健康均衡的饮食再加上适量运动就可以达到瘦身的目的，减肥切忌节食、或者少食，或者只吃某样食材。
减肥期间的摄入量最低不能低过自己的基础代谢，比如一个人的基础代谢是1300千卡，那么，她一天的摄入量最少不能低于1300千卡。在这1300千卡的热量分配上，碳水占50%左右，蛋白质占20%－30%左右，脂肪占20%－30%适宜。
在三餐的分配上，早餐占到全天能量的30%、午餐占40%、晚餐占30%，这样的配比适宜，也可以根据人的身体状况微调，比如早餐胃口好，可以增加到35%左右，午餐需求量大，可以增加到45左右，晚餐考虑到 消化等因素，可以占20%。总之，要全天的摄入要吃够基础代谢，并且三大营养素配比合理。
下面上我一周的减脂早餐，都是简单易做的快手做法，10分钟左右就能做好，供大家参考。
减脂早餐day1：牛奶200毫升+西兰花60克+鸡蛋60克+全麦面包60克，热量364kcal。
做法：西兰花清洗干净，掰成小朵，开水中焯水1分钟后捞出，淋上少许鲜酱油、香醋；鸡蛋煮8分钟，煮熟；全麦面包和牛奶外购。早餐不超过10分钟搞定，烹饪难度几乎为零。
颖食营养说重点：早餐是每个人最重要的一餐，对于减肥群体来说更是如此，所以早餐一定要吃好。减肥早餐至少要有这样的三类食物：复杂的碳水即主食；优质的蛋白质，如牛奶、鸡蛋等；新鲜的蔬菜。如果更好一些，就是能有水果、坚果。
减肥早餐的主食吃什么？
主食，也就是主要的食物，能够为我们提供碳水化合物，也是能量的最为经济的来源。大脑的供能，最直接的还是碳水所提供的能量，也是红细胞唯一能够利用的能量来源，所以减肥期间一定要有碳水化合物。那么早餐里的主食可以选择哪些呢？杂粮粥、玉米、红薯、紫薯、南瓜、土豆、全麦面包等都可以，饱腹感强，血糖上升也缓慢，减肥期间则可以患者吃。
蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，所以说饮食造就人本身。蛋白质对人的生长发育非常重要。蛋白质也能够利于减重过程中肌肉的形成，最为简单和方便的食物便是喝一杯牛奶，加一个煮鸡蛋。如果时间充分允许的话，可以有鸡肉、鱼肉、虾肉、牛肉等。尽量选择高蛋白质低脂肪的食物，才更加有利于减肥。
蔬菜是一个低能量食物，但是含有丰富的膳食纤维，能够有较强的饱腹感，还[_a***_]能量过多。对于蔬菜，可以进行沸水焯一下进行拌食，也可以清炒，都比较方便快捷。
如果还能有更高的标准，就可以有少量的水果和坚果，能够更多的维生素和矿物质，还有优质的脂肪，都利于减重。
这真是个好问题！
俗话说“！”
早餐就像是启动新陈代谢的阀门，早餐吃的好，一天的新陈代谢都会很好！
健康的营养减肥早餐包含5样，伸出你的手，我们来数一数，今天你吃够早饭了吗？
主食我们要尽可能选择优质碳水化合物（主食）。比如全麦面、糙米等杂粮、黑豆等杂豆、红薯等薯类，还有莲藕、芋头、山药等。
这些都是非常棒的优质碳水化合物。
一天一个鸡蛋是必须的 。
减肥早餐一定要有碳水化合物
碳水化合物就是主这里主要指主食。与平时不同的是，你可以准备杂粮粥、全谷物和薯类，这类主食可以让我们的血糖缓慢上升，不吃白米粥、白馒头、饼干、面包等精制米面。
早餐前身体处于完全空腹，血糖也是比较低状态，全谷杂粮类主食可以让血糖缓慢上升又可以避免血糖快速降低，避免饥饿难耐。如果放纵自己吃高热量的食物就容易减肥失败，饱腹感很差而且饿的更快。
蛋白质的食物，如脱脂牛奶，鸡蛋，鸭蛋，大豆制品，瘦肉或者白肉。
含有维生素和矿物质的膳食纤维类食物，新鲜的蔬菜和水果。进餐顺序上可以优先于主食，增加饱腹感，半饱状态下再吃主食和蛋白质食物。
当食物种类丰富时候，你会发现自己吃不下想象中那么多，每种只要一小份就可以满足心理需要。相反如果只有面包、牛奶往往感觉吃不饱。
早餐一定要吃好才能减肥，早餐吃好比不吃早餐更减肥。
原因在于早餐前身体处于完全空腹低状态，与午餐、晚餐的状态不同。
营养丰富的早餐可以为大脑提供葡萄糖、B族等营养素，更加有利于控制其他两餐的能量。
至少要包含以下三大类食物。
富含糖类的食物，如面包，饼干，馒头，花卷儿，豆包，米粥，面条，麦片，儿，包子等。下图是我用南瓜发面，小麦胚芽和奶做的南瓜小麦胚芽包。
富含蛋白质的食物，如牛奶，酸奶，鸡蛋，鸭蛋，大豆制品，肉类。
富含维生素和矿物质的食物，新鲜的蔬菜和水果。
通过饮食能减脂吗？
通过饮食能减脂吗？
虽然减脂与减肥并不完全相同，但从某种意义上说，减肥与减脂是可以划约等号的。
减肥也好，减脂也好饮食都是必不可少的一个环节，也是成功与否的关键因素。
虽然很多人对节食减肥嗤之以鼻，但在现实生活当中通过节食减肥成功的案例有很多，而只运动没有饮食限制减肥成功的案例一例都没有，反而这种方式越减越肥的案例却很多。
看了题主对问题的描述之后可以肯定的告诉题主，你心目中的理想状态肯定是不可能做到的。无论你是通过饮食造成热量缺口，还是通过运动来制造热量缺口，肌肉的流失都是不可避免的。即使你补充充足的蛋白质，在热量缺口的前提下蛋白质也只是发挥了为机体提供能量的作用。而蛋白质构成新组织修补旧组织的作用只有在热量充足，碳水化合物摄入量充足的前提下才能有效发挥。
我们在健身房中也可以看到那些以增肌为目标但饮食不注意没有达到热量需求的，增肌速度是非常缓慢的，甚至是停滞不前的。那些脂肪含量较低的增肌者进步也是非常缓慢的，而那些脂肪含量较高的增肌者，肌肉含量和围度的增加就相对较快。很多人都是在增肌的同时，脂肪含量也有相应的增加，所以健美运动员才有了“赛季”与“非赛季”体型上的巨大差别。
减脂不造成肌肉的流失是不现实的，即使是国际顶尖的健美选手，在强大的科技团队和教练团队的支持下，赛季期减脂过程中，肌肉的流失也是不可避免的。
“增肌和减脂可以同时进行”或者“只减脂不流失肌肉”的那些“鸡汤”是有毒的，也是喝不到嘴里的。
到此，以上就是小编对于健康饮食角度减肥的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食角度减肥的2点解答对大家有用。
