大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于低糖减肥健康面食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍低糖减肥健康面食的解答，让我们一起看看吧。
低升糖馒头做法？
制作低糖小馒头
原料：玉米淀粉 (75g)、玉米油 (15g)、蛋黄 (1个)、水 (15g)、细砂糖 (25g)、低粉 (25g)
方法步骤：
3、用擀面杖擀平后，切小丁，搓圆，入烤箱。180度，15分钟。
注意事项
撮小一点，比我们现实中吃到的小三分之一。
这样做出来的馒头，请大家放心使用！
低糖馒头家常做法？
用料:
普通面粉 350克、鸡蛋 1个、水 168克、
盐 2克、油 3克、酵母 1.2克
步骤:
1、所有食材混合揉成光滑面团，1.2克酵母大概发酵3小时，温度高150分钟左右，主要看面团发酵状态。参考了（减少酵母延长发酵时间）。
2、把揉光滑的面团放入盆中， 盖玻璃罩或用不锈钢盆盖好发酵。 省时3克酵母1小时发酵的状态也很好。
3、发酵完成，手指擦入面团不回缩不塌。
4、发酵状态:多孔细密能闻到轻微面酸和香气。
5、取出面团，案台撒粉排气接着把面团揉光滑， 再擀扁滚圆。
6、把面团滚圆揉搓成圆形长条，用刮板对半分割。
用白面做就不加糖了。 如果是糖尿病病人吃的馒头，就在白面里面掺粗粮。推荐的是荞麦面，但荞麦面做出来的馒头口感不太好，可以加点玉米面 豌豆面做出来的馒头煊一点。 不要用太精的白面做馒头 ，多吃麸面加粗粮， 多吃点粗纤维有饱腹感加强抵抗饥饿感觉。
低糖馒头的做法如下：
准备食材 －
面粉 500g，水 适量，干酵母 一茶勺
－ 步骤 －
1.将干酵母用40℃左右的水溶解在小碗中，备用
2.将500g面粉倒入大碗，加入事先溶解好的酵母和清水，和面。
3.面活好以后，用盖子盖在大碗上，等待发酵。一般一个小时左右差不多。
4.发酵完成以后，用手指沾面粉在发酵好的面团上戳个洞。若洞不反弹回去，则发酵完成
5.将发酵好的面团取出，在砧板上进行揉面。可以适量在砧板上撒一点干面粉，以免发酵完的面团黏手，黏砧板
制作低糖小馒头
原料：玉米淀粉 (75g)、玉米油 (15g)、蛋黄 (1个)、水 (15g)、细砂糖 (25g)、低粉 (25g)
方法步骤：
1、鸡蛋打散，加入油和糖，用打蛋器打匀。
2、将玉米淀粉过筛两次，加入奶粉和低粉，和成面团。
3、用擀面杖擀平后，切小丁，搓圆，入烤箱。180度，15分钟。
注意事项
撮小一点，比我们现实中吃到的小三分之一。
这样做出来的馒头，请大家放心使用！
低糖馒头制作方法江米？
老面前一天晚上用水泡开
2
用了早餐紫米五谷豆浆的渣豆和余下的豆浆代替水，所以里面相当于是有豆面的成分，另外有一半的全麦面粉（带麸皮的面包专用粉）一半的富强粉。加入老面首次发酵
3
碱面温水化开，首次发酵后揉入碱水，进行二次发酵好
4
二次发酵后整形时揉进大量的生粉做成馒头生坯，这个过程也叫戗面。
5
馒头坯凉水入锅，大火水开30分钟。熟好的馒头拍起来有怦怦的声音。
6
到此，以上就是小编对于低糖减肥健康面食的问题就介绍到这了，希望介绍关于低糖减肥健康面食的3点解答对大家有用。
