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高血压每次去看病,医生老说少吃盐,低盐饮食,可是我到底应该吃多少盐,需要称量吗?
改变生活方式有助于控制血压达标,是治疗高血压的基础措施,包括增加运动、减轻体重与低盐饮食等。那么在限制钠盐摄入方面,高血压患者每日钠盐摄入控制在多少为宜呢?需要称量吗?接下来,医学莘将为您解析。
对血压影响较大的盐有两类,一是钠盐,二是钾盐。但这两种盐对血压的影响却不一样,钠盐摄入过多升高血压,适量增加钾盐的摄入有助于控制血压。因此高血压患者在改变生活方式上,应限制钠盐摄入,增加钾盐摄入。钠盐主要来源于食用盐,但同时可来源于高钠调味品、高盐食物等,因此所谓低钠饮食不仅需要限制食用盐的摄入,还应少吃酱油、味精等高钠调味品,同时少吃咸菜、豆瓣酱与腊肉等食物。至于钠盐摄入控制在多少为宜,世卫组织建议每日钠盐摄入低于5克,但我国受传统饮食习惯的影响,每日钠盐摄入普遍偏高,建议以每日钠盐低于6克为首要目标,当然若能控制在5克或3克以下更有助于血压控制。家庭主厨在烹饪时,建议根据就餐人数用匙量化钠盐总量,有助预防钠盐超标。
可能部分朋友会问:高血压患者如何补钾?钾盐广泛存在于各类蔬菜水果,因此高血压患者无需刻意补充含钾制剂,且部分药物如沙坦与普利类降压药或螺内酯等,可引起高钾血症。因此擅自补充钾盐制剂存在一定风险,可增加香蕉、土豆、香菇、木耳等食物的摄入,可增加钾盐摄入。除开限钠补钾,高血压患者还应注意对其它生活方式的干预,***少动的患者应增加运动,建议每日坚持半小时中等强度有氧运动,如慢跑、骑车、游泳、打太极等;超重或肥胖患者应减轻体重,尽量将体质指数控制在24以内;长期焦虑或紧张的患者,应注意调整心态,保持心情舒畅、消除紧张情绪;经常熬夜的患者应规律作息,尽量早睡、保持充足睡眠,更有助于控制血压。因此高血压的生活方式干预为综合治疗,不仅仅为控制钠盐的摄入。
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高血压是今天最为常见的一种慢性疾病,在我国每6个人中差不多就有1个高血压患者。而且,近年来,随着人们生活模式的改变,高血压的发病率居高不下,年轻化趋势也越来越明显。
高血压每次去看病,医生老说少吃盐,低盐饮食,可是我到底应该吃多少盐,需要称量吗?
高血压患者最怕的就是血压失控,长期血压升高会导致靶器官受损,诱发严重的并发症,使得本身不致命的高血压危及患者的生命。而高血压至今无法治愈,需要患者服用降压药来稳定血压。另外,除了药物治疗外,生活方式干预也是必不可少的***降压手段。其中,饮食干预是至关重要的一环。
就像题目中所说的一样,一般高血压患者就医的时候,医生都会告诉让少吃盐。首先,高血压要低盐饮食,这是毋庸置疑的事实。这是因为如果长期摄入高钠盐食物,使得体内钠离子浓度超标,无法及时排出体外,导致水钠潴留,就会升高血压,长此以往就会诱发高血压。在我国,高钠盐饮食摄入超标是导致高血压发病的关键因素。我国居民平均每天食盐摄入量都在10g以上,这远远高于膳食指南推荐的6g健康标准。所以说,对于高血压患者来说,限制食盐摄入至关重要。
其次,关于食盐***的推荐,目前健康的推荐量为6g以下,不过对于高血压患者而言,一般建议应该每天限制食盐摄入量在5g以下。对于5g的食盐量,差不多就是一啤酒瓶盖的量。其实,每天吃盐量的多少,是一个长期形成的习惯。如果可以的话,大家在最初调整的时候,是可以称量一下的,之后就按照差不多的量来控制,慢慢就会形成习惯。不过,需要注意的是,食盐与血压存在复杂的关系,钠盐摄入量也并非越低越好。曾有研究表明,低盐饮食(每天3克以下)会增加心脏病、脑卒中的发生和死亡风险。因此,最佳的食盐摄入量应该是每天3克-6克。
需要注意的是,钠盐之所以会升高血压,主要是因为钠离子的摄入,其实关键的是要控制高钠的摄入,同时需要补充高钾食物。另外,控制钠盐的摄入一定要提防生活中富含隐性盐的食物。比如,常见的调味品酱油、豆瓣酱、味极鲜、味精等;腌制或酱制食物咸菜、榨菜、咸肉、咸鱼、豆腐乳等;加工食物香肠、培根、猪头肉等。总之,限制高钠盐食物摄入是一定的,高血压患者应该有意识地节制饮食。
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高血压病有两种,一是原发性也就是我们平时说的高血压占总病人的百分之95以上,另一种是继发性,也叫症状性高血压它是其它病的一个症状,以治疗原发病为主。而原发性具体病因不太清,大体与遗传,血溶量,心脏搏出量,外周阻力,动脉硬化,年龄,生活方式,精神等因素有关,总之我们自己能改变的就是生活方式,生活方式的改善对血压相当重要,如平时我们提倡的低盐饮食,低脂饮食,减肥,运动等,具体说一般情况下每日摄盐量5g左右,摄脂量在25g左右,减肥减重等于身高减一百,运动量最好日行一万步,我们平时应该经常宣传的健康方式要多了解,多实践,对你的身心肯定有好处。
高血压是我们生活中十分常见的慢性疾病,其发生受到多种因素的影响,包括遗传、环境等,其中饮食因素与我们生活息息相关,特别是长期高钠盐饮食,会明显增加高血压的发生,所以对于高血压患者来说,我们常常会建议大家低盐饮食。
钠盐摄入量与高血压发生密切相关,因为随着钠盐的摄入,会增加机体水钠潴留的发生,水钠潴留增加,会增加血管容量负荷,出现血压升高。所以,对于高血压患者来说,为了控制血压,建议大家应注意低盐饮食,钠盐摄入量应控制在每日6 g以内为宜,相当于去掉胶垫的啤酒瓶一平盖。
所谓的低盐饮食,不单单指我们能看见的白花花的盐,也包括***钠盐的摄入,如烟熏食品、腌制食品等,以及酱油、味精等调味品。建议大家日常饮食宜清淡,少吃咸菜、咸鱼、腊肉、火腿等,少用酱油、味精等调味品,可以购买专用勺,炒菜少放盐,并且使用柠檬、洋葱等天然调味品替代味精等。
除了低盐饮食外,高血压患者在日常生活中还需注意戒烟限酒、适当运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态,并在医生指导下规律服药,药物要个体化,优选长效制剂,以长期稳定控制血压达标,减少并发症发生,提高生活质量,同时也要注意监测血压水平变化和定期复查,以便医生更好的了解血压控制情况,做出针对性处置。
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高血压是一个常见的慢***,高血压的发生发展和很多因素有关系,比如肥胖、家族遗传、生活习惯等,甚至和我们日常的饮食,也息息相关。而饮食中,又以高盐饮食和高血压的关系最为密切。咱们一起看看吃盐多少和高血压的关系,以及如何限制摄入食盐吧!
一、高血压和盐的关系
高血压和盐分摄入关系密切,亚洲尤其是我国,盐分的摄入偏高,也是我国高血压比例居高不下的第一大因素。盐分摄入越多,患者罹患高血压的概率越大,而且盐分的减少,不仅仅可以减少高血压的发生,还能有效的帮助我们控制血压,甚至改善难治性高血压的治疗,由此可见高血压和盐的关系太密切了。
二、每日摄入食盐多少?
每日摄入的食盐多少才算是[_a***_]的呢?有没有一个标准,能够科学的代表每日食盐摄入量呢?当然有,世界卫生组织建议成年人每日食盐摄入量控制在5g以内,而我国则建议每日食盐摄入在6g以内。但即便如此,我国居民每日的食盐摄入量,仍然大大超过这一标准。而且呈现出北方高于南方,农村高于城市,少数民族聚集区高于汉族聚集区的特点。甚至很多人每日食盐摄入量达到18g以上,导致这些地区的高血压病流行。
三、怎样做到限制食盐摄入?
其实限制食盐摄入是一种理念,并不是说一定非要多少多少。我们应该尽可能把每日食盐摄入量控制在6g以内,更有利于我们的健康。如何做到食盐摄入呢?这里的6g并不是单纯的指纯粹的盐分每日投放多少,而是指包括我们饮食中的所有食盐来源,包括腌制食品、膨化食品、调味品、食品添加剂等摄入的所有食盐的总量。所以即便称量也难以做到准确,但即便如此,限制食盐摄入也是有规律可循的。使用限盐勺、限制腌制食品等含盐量较大的食品摄入等,都是比较好的限盐方法。
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