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赤壁有什么特产?
【赤壁特产】:水竹笋干、山野蕨菜、陆水湖红尾鱼干、苍湖香莲、红心鸭蛋、口味鱼、赵李桥砖菜 、松柏湖银鲫、松峰绿茶、中华猕猴桃、非洲鲫鱼、新溪河春鱼、羊楼洞碧叶青菜……猕猴桃酒:猕猴桃是“水果之王”、“维C之冠”、“阻断癌细胞的圣手”,有降血压,促消化,滋阴壮阳,美容养颜,减肥和防治心血管病之疗效。 肉糕 肉糕是中外佳宴的一道名菜,而赤壁人对它则独有情钟,吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间办理红白喜事宴席上少不了肉糕这道菜,且上第一道菜以肉糕领先。在民间有“无糕不成席”的说法。 提起肉糕,它的来历不凡,还有一个有趣的故事呢。相传楚王嗜鱼成性,但又时常被刺卡喉咙而恼火,许多厨师因此而成了刀下鬼。后来,有一赤壁厨师在剖鱼时意外发现鱼刺很容易和肉分离开来,于是把分离出来的鱼肉和猪肉参与配上佐料剁成泥蒸成块型。楚王食之,惊喜不已。肉糕从此问世,而且名声大震。从那时起,厨师告老还乡把技艺传流到民间后,人们把肉糕捧为“天子宴席”的佼佼者,所以赤壁人直到现今喜爱吃肉糕只兴不衰。 春鱼 赤壁市新店镇的新溪河(潘河中下游的一段)出产一种奇特的小鱼,名曰“春鱼”,成为新店镇一种神奇稀有而名贵的特产。春鱼每年在一定的时间内,在一定的河段上悄悄地来,也悄悄地消失,时间、地点、数量均有一定规律。据每年人们所能捕捞到的,一般不过2500公斤(干品)。春鱼体小幼嫩,身长1.5厘米至2.5厘米。以当地渔民捕捞经验,按时间分为“三水”:头水鱼最小,长约1.5厘米,质最佳,量最多;二水鱼稍长,约2厘米,质次之,其量与头水鱼相似;三水鱼较二水鱼大,长约2.5厘米,量也较少。 中华猕猴桃 中华猕猴桃,被人们称为水果之王,以猕猴桃为原料的系列产品越来越多,其身价愈来愈高。 猕猴桃果形似梨,而色如桃。考究它的血统,和桃梨不相近,所以植物分类学家将其自立门户,独立成科。它是从新西兰引进的中华猕猴桃大果型品种,最大果重157克,比一般的猕猴桃重一倍以上。这种中华猕猴桃含有丰富的维生素C1和多种氨基酸,果味独特,酸甜可口,是水果之王。还有的人称它是延年益寿的佳果,因它能治疗动脉硬化,糖尿、高血压等病,能防癌治癌。在我国明代医圣李时珍《本草纲目》一书称之谓“长楚”,同时又有药果之称。
说到苏轼,苏子瞻,你想到了他的哪些诗词?
谢邀!
我想到了苏轼的《浣溪沙》:“簌簌衣巾落枣花,村南村北响缫车。牛衣古柳卖黄瓜。酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家。”词中描述了初夏的某一天,枣树开着黄绿色的小花,作者伫立于枣树下,枣花纷纷飘落在头巾上、衣服上。这时,他听到村里有缫车在歌唱,看到在路边古老的柳树下,还有一身披蓑衣的农民在买卖黄瓜。我认为,作者匠心独具,抓住了枣花、缫丝、黄瓜这些富有时令特色的事物,简单几笔,勾画、点燃出了一幅农村的风俗画。下边,又记下了一段向老乡敲门讨茶的经历,看似随手写来,实则文字生动传神,使一首记闻式小词获得了艺术生命。
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