大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于减肥健康早餐燕麦的问题,于是小编就整理了1个相关介绍减肥健康早餐燕麦的解答,让我们一起看看吧。
燕麦片怎么吃才减肥?
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很多减肥的人都将燕麦片作为减肥的食品,但是并不是单纯说吃燕麦片就可以减肥的,而是有一定的讲究的。
燕麦也是谷物家族的一员,谷物就应该作为主食来吃。可惜的是,有些人把谷物作为零食来吃,导致碳水化合物超标,最后就想不明白,说好的燕麦可以减肥,为什么我越吃越肥。
其实,燕麦减肥没有问题,那要把燕麦当作主食来吃,既然如此,我们平时吃得比较多的米饭、馒头、面条、面包等主食就要减少了。
举个栗子,平时早餐喜欢喝牛奶就面包片,现在减肥换成燕麦粥,那面包片就要换成其他的,最好是换成蔬菜和鸡蛋,这样才有利于减肥。
说到适量,我想起另一个话题,就是减肥的人都喜欢说某种食物减肥,然后就无节制地吃一种食物,最后发现对减肥无益,还让自己对该种食物产生反感。
能减肥的食物有,但不意味着就吃这种食物就能瘦下来,燕麦也一样。燕麦片作为一种杂粮,每天最多吃150g,吃100g左右即可。
同样叫燕麦片,差别却非常大。有单纯燕麦制成的,有加了好多其他配料的,有整理燕麦压制成的,有将燕麦碾得碎碎的。这些差距是非常大。
我是比较喜欢建议减脂的时候吃燕麦的,还专门写过文章。
3.2g脂肪(饱和0.5克)
0%胆固醇
115mg钠
143mg钾(每日值的4%)
27克碳水化合物
1.1g糖
6g蛋白
燕麦是广受欢迎的健康食物,最近几年炒的挺火的。在减肥圈子里,燕麦也是火的不行,很多人听说吃燕麦能减肥,恨不能顿顿吃燕麦。然而貌似效果不太好,甚至发胖的都有。说好吃燕麦能减肥的呢?其实,
燕麦之所以受欢迎,是因为燕麦是全谷物,营养成分丰富,在主食当中,燕麦以高膳食纤维、高蛋白质、维生素矿物质丰富著称。这样的主食和米饭馒头相比,确实适合用来减肥。但真想要达到减肥效果,还是要正确的吃燕麦。
选对燕麦产品至关重要。去超市看看就会发现,燕麦相关的产品琳琅满目,其中的差别是巨大的。适合减肥的主食,膳食纤维要多,维生素矿物质要多,如果蛋白质再多点就更好了。最符合这个要求的燕麦产品,是燕麦粒和传统燕麦片。
燕麦粒是脱壳的燕麦,包含燕麦所有营养,是最好的燕麦产品。燕麦粒不容易煮烂,煮之前先泡泡水,用来和糙米一起煮米饭煮粥都是不错的。
传统燕麦片是燕麦粒简单压制而成,比较厚,保留了燕麦大部分的营养,也是比较适合减肥的燕麦产品。比燕麦粒容易熟,煮十分钟左右就好了,适合煮燕麦粥吃。
即食燕麦片是蒸熟的燕麦粒脱水后压制而成,优点是温水温牛奶冲泡就能吃,非常方便。缺点是营养损失较大,尤其是维生素损失多。对于减肥来说,即食燕麦片太容易消化,血糖生成指数偏高。所以减肥的人如果时间紧张,可以吃即食燕麦片,但要现冲现喝。即食燕麦片容易糊化,不适合煮粥。
花式燕麦片和速溶麦片就彻底不适合减肥的人吃了,因为加了太多的糖和脂肪,热量太高。
燕麦粒适合煮饭,这没问题。燕麦粒和传统燕麦片适合煮粥,要注意不要煮太烂!燕麦最多的营养成分是碳水化合物,煮粥时间太长太烂,碳水化合物会糊化,导致血糖生成指数明显升高,不利于减肥。即食燕麦片就更加容易糊化了,只能泡了就吃。
减肥的基本原理是消耗的热量要大于摄入的热量。所以每天吃的总热量才是最关键的。不能因为燕麦有助于减肥就放开了吃。要知道燕麦的热量比大米还要高一点点呢,吃多了一样发胖。
燕麦,是粗粮的一种,由于富含膳食纤维、饱腹感强,所以成为了很多人钟爱的减肥食品。可有的人却比较苦恼,明明也在吃燕麦片,身上的肉却不见少。
其实燕麦的热量并不低,比大米还略高一点,但燕麦与其他谷物相比,蛋白质、B族维生素、矿物质和膳食纤维的含量很丰富。
人们选燕麦片来减肥,一是因为它的营养价值丰富,二是它富含的β葡聚糖,可增加饱腹感,降低食欲,在吃同样多食物的情况下,燕麦更抗饿,也有利于减少下一餐的摄入量。
要想让燕麦片成为很好的减肥食品:
首选要选对食材。
现在市面上的燕麦片种类比较多,大家一定要选纯的燕麦片,也就是配料表中只有燕麦一项的,而且颗粒的完整性越完整越好,需要煮的燕麦片,营养流失比较少,而且越粘稠也意味着β葡聚糖的含量越高,这样的燕麦片营养价值更高。
感谢邀请。
得知燕麦的多种功效和营养成分后,更多的[_a***_]开始爱上燕麦,燕麦中的膳食纤维丰富,能够减缓食物消化速度,减缓糖分、脂肪、胆固醇的吸收速度,达到平稳血糖的效果,还能减缓胃的排空速度,提高饱腹感,减少额外食物的摄入量。燕麦中还含有β-葡聚糖成分,对降糖和降压都有潜在效果,因此,合理吃燕麦的确对减肥是有效的。
但是并不是吃了燕麦就能减肥,燕麦的热量甚至高于米饭,如果过多摄入的话并不一定能如我们所愿。燕麦最好是混合细粮一同食用,如白米饭、面食,燕麦能提供风丰富的膳食纤维,还能增加其他矿物质和维生素的摄入量,一举双得。燕麦的摄入量不宜过多,建议控制在一餐50~100g左右。
购买的燕麦的时候最好是选择燕麦米或者纯压制的燕麦,不要选择“营养燕麦”“水果麦片”“速溶麦片”等产品,这些燕麦片可以被称为“风味麦片”,其中可能让燕麦被处理得更加细碎,破坏膳食纤维、β-葡聚糖成分,矿物质有所流失,为了提高口感可能还会添加更多的蔗糖、植脂末、奶精、香精等成分,吃了这些燕麦的话可能不但不能平稳餐后血糖,还会升高血糖,另外可能会有反式脂肪酸的摄入,危害健康。一些水果麦片还可能油炸麦片,加入奶油、砂糖等成分,吃多了顶多提供点饱腹感,但会摄入过多热量。
吃燕麦的时候多搭配其他蛋白质丰富的食物一同食用。燕麦本身富含膳食纤维,能减缓胃排空速度,提高饱腹感,而蛋白质营养丰富,也是一类具有饱腹感的食物,两者搭配更能供给丰富营养成分,营养上取长补短,还能增加饱腹感。吃燕麦的时候还能够搭配果蔬一同食用,因为燕麦属于谷物类食物,虽然有一定量的碳水化合物、蛋白质、矿物质,但缺乏一些水溶性维生素成分、植物色素抗氧化成分,搭配果蔬能够丰富营养,改善口感,让燕麦变得更美味。
到此,以上就是小编对于减肥健康早餐燕麦的问题就介绍到这了,希望介绍关于减肥健康早餐燕麦的1点解答对大家有用。