大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健身主食减肥的问题,于是小编就整理了1个相关介绍健身主食减肥的解答,让我们一起看看吧。
减肥的时候,主食可以吃什么?
减肥时期,主食一定要有所限制,并且有所选择,不能啥都吃,否则会让减肥效果事倍功半,玮玮建议:
粗杂粮、薯类唱主角:
米饭选择添加了糙米、燕麦、杂豆(绿豆、红豆、芸豆、花豆等)等的杂粮饭,这样的饭具有更强的饱腹感,同时丰富的膳食纤维能有效延缓饥饿,自然能够助力减肥。
而马铃薯、红薯、紫薯、南瓜、芋头等高淀粉薯类或蔬菜也能够替代主食,同时热量较低,有助于减肥。
过油主食不要选:
油饼、油条、炸糕等主食香脆美味,但经油炸后,其热量自然翻倍,减肥的话,还是要避而远之哦!
这类主食本身热量不算高,但通常最为绝对主角登场,搭配的蔬菜很少,且汤汁高油、高盐,不利于体重控制。因此,应当尽量少吃,并且注意搭配蔬菜、菌类、豆制品食用。
饼卷菜、饼夹菜值得推荐:
用全麦粉烙薄饼,加入各种蔬菜、肉类,做成饼夹菜或饼卷菜是不错的吃法,不仅美味,而且营养均衡,饱腹感强。
颖食营养说重点:减肥的时候,可以吃很多不一样的主食,只要搭配均衡,控制量,都是可以的,例如杂粮饭、玉米、红薯、山药、芋艿等都可以食用。
减肥主食选杂粮豆米饭。
杂粮豆米饭,比纯精白米饭的血糖生成指数低,膳食纤维丰富,饱腹感强,只要少吃一点点就比白米饭饱,能控制能量的摄入。增加豆类食物一起煮,能够增加蛋白质的摄入,起到蛋白质互补的作用,营养价值得到提升。
减肥主食选择玉米。
玉米是很多减肥人群会去选择的一类主食,水煮一根吃完就饱了。玉米当主食吃,含有一些维生素、矿物质,尤其是胡萝卜素,能够对眼睛也有益。
减肥主食选择燕麦片。
燕麦片虽然脂肪高,但是它相对于白米来说,含有大家熟知的贝塔葡聚糖,是一种非淀粉多糖,属于纤维类物质,存在于燕麦胚乳和糊粉层细胞壁内。燕麦具有那么的营养价值,就是由于燕麦中含有的β-葡聚糖比较多,能起到预防和***治疗心血管疾病和糖尿病的重要作用。
我一般推荐减肥的人选择粗杂粮作为主食,主要从营养价值、饱腹感强度等方面考虑,用粗杂粮代替部分精米白面。可以这么安排,一天三餐中,一餐或者两餐主食吃粗粮 ,或者把粗粮掺到白米白面中,1:2/1:1的比例做杂粮饭或杂粮馒头,都很不错。
粗杂粮一般分为三类:第一类是全谷物,如全麦及其制品、糙米、燕麦、藜麦、玉米、小米、高粱、薏米、荞麦等。第二类是杂豆类,如红小豆、绿豆、白芸豆、眉豆、鹰嘴豆等等。第三类是薯类,如土豆、红薯(紫薯)、山药、芋头等等。
减肥期间主食选择粗杂粮做主食也要严格控制摄入量,粗杂粮的能量也很高,跟白米白面差别不大,像燕麦、藜麦等他们的热量甚至比大米还要高,一定不能放开了吃,粗粮吃多了也照样长肉。
减肥期间只吃粗杂粮也不行,粗杂粮的营养价值也有限,不能代替蔬菜水果鱼肉蛋奶等。减肥期间的饮食搭配很重要,粗杂粮要和大量新鲜蔬菜和少量鱼肉蛋奶豆制品、水果一起搭配着吃,控制好一天的总能量才能更健康的减肥。
整粒的粗杂粮口感较粗,烹调时注意,可以提前用水泡一下,或者用电压力锅蒸煮,口感会好一些。但不要额外添加油、糖等。
体重=能量—运动。
这是一个简单的人体能量平衡公式。说到主食,其实它就是富含碳水化合物的食物。能够“担当主食”的食物,相当多,分类方式也是五花八门。今天仅从“减肥”的角度,聊一下主食可以吃什么。
首先,得谈“量”,就是主食的“数量”,否则后续减肥话题就是“耍流氓”——从上面的公式可知,食物的能量,是数量累加起来的,这是减肥的关键。减肥者的主食(可食部生重),每天至少要保证有130克到150克。换算成米饭,就是300克左右。
碳水化合物有“抗生酮作用”,就是确保体内不生成“酮体”——如果每日所摄入的主食不够,这些酮体物质在体内蓄积,将会产生“酮症酸中毒”。每天130克以上的主食,可以避免这种现象。
至于“生酮饮食[_a***_]”,“代餐减肥法”,“断食减肥法”,“低碳减肥法”,离开医生和营养师的监督,那是无良商人的把戏,切勿入坑。
言归正传,我们来看看,减肥期间,可以吃什么。
1. 精米精面及其制品,只要不是炸、煎、油淋等烹饪方法做出来的高热量食物,可以适量吃,譬如,早餐一两馒头,午餐二两米饭这样子。但是营养专家建议,最好选用粗杂粮和全谷物食物来代替精米精面,如糙米、燕麦、荞麦、小米、红薯、玉米、红豆、绿豆、鹰嘴豆等。这是因为,粗杂粮和全谷物食物中,富含维生素、矿物质、不饱和脂肪酸和膳食纤维——尤其是膳食纤维,在肠胃有很强烈的饱腹感,同时,能慢***有很好的预防作用。
2. 部分蔬菜水果中,也富含有碳水化合物,如莲藕、芋头、南瓜、山药、土豆、香蕉和榴莲。如果食用较多,那么相应的,主食必须减量。
3. 部分蔬菜水果,如黄瓜、西红柿及大部分水果,如苹果、梨、芒果、哈密瓜、荔枝、龙眼等,主要成分是水分,其次是碳水化合物,不加油盐烹饪,可以生吃,可以替代部分减下来的主食,做到“减肥不减食量”,避免减肥者饥饿,从而提高减肥的成功率。
到此,以上就是小编对于健身主食减肥的问题就介绍到这了,希望介绍关于健身主食减肥的1点解答对大家有用。