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宁德有哪些知名的美食特产?
1、福建宁德十大特产如下:宁德黄鱼:宁德是中国最大的黄鱼养殖基地,其黄鱼品种优良,肉质鲜美,是宁德的特色海产品。古田银耳:古田县是中国银耳的发源地,其银耳品质优良,富含蛋白质、矿物质和微量元素,被誉为植物性食品之冠。
2、福建宁德著名的十大美食大黄鱼吐银丝大黄鱼吐银丝,是一道源自福建宁德地区的传统名菜。取大黄鱼的两尾,一尾以一字花刀炸成龙形,浇古早味酸甜汁,另一尾取肉制茸,挤成鱼丝状滑炒,拼成金龙吐丝造型。整道菜外形美观,吃起来也是脆嫩爽口。
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3、福鼎白茶:福鼎白茶是福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。它以其独特的制作工艺和优良的品质,被誉为“茶中珍品”。 福鼎牛肉丸:福鼎牛肉丸是福鼎市的传统名吃,以其鲜嫩的口感和独特的风味,深受人们的喜爱。
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