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儿童一天的糖摄入量是多少?
有大量证据表明,童年时期饮食中含糖量高的人在儿童期和青年期及成年后更易患心脏病、肥胖症和高血压。
为应对这一危险,2016年8月,美国心脏协会(AHA)发布了2至18岁儿童糖摄入量指南。他们建议儿童每天通过食物和饮料摄入的糖不应超过25克,且2岁以下的儿童不要食用加糖的食物或饮料。
早在2010年,美国国立卫生研究院(NIH)就发布了国家健康与营养检查调查(NHANES)的数据,该调查得出结论,2-18岁儿童的五大卡路里来源是甜点(包括蛋糕、饼干、甜甜圈和馅饼)、比萨饼和苏打水。
正如世界卫生组织(WHO)所指出的那样 —— “人们越来越担心摄入游离糖,特别含糖饮料,会增加总体能量摄入,并可能减少含有更多营养充足卡路里的食物的摄入量,从而导致不健康的饮食、体重增加和非传染性疾病的风险增加。”
宝宝每天糖的摄入量是多少?
对于游离糖的摄入,世界卫生组织(WHO)进一步对减少游离糖的摄入量提出了建议:
由原来的摄入量不超过摄入总能量的10%,减少到总能量摄入量的5%以下。
而在英国,成年人游离糖的摄入量是这个标准的2倍,而如果是爱吃甜食的儿童,这个比例可能会更高。
美国心脏协会(AHA)建议儿童每天摄入不超过12克或3茶匙的糖。
4岁以下:每天应摄入不超过12g的游离糖,最好可以避免摄入糖和添加糖的食物。
4至6岁:每天应摄入不超过19克的游离糖(约5块方糖)。
7至10岁:每天应摄入不超过24克的游离糖(约6块方糖)。
成年人:游离糖含量应不超过30克(约7块方糖)。
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