健康减肥豆腐卷做法大全：豆腐卷的功效和作用？

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1、第1步、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。第2步、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。第3步、将干豆腐铺好，将准备的青菜摆好。第4步、卷成菜卷。斜着切成小块。

2、开水和面，放到冰箱里醒30分钟。醒面的时候做馅，把豆腐切成小丁（碾成豆腐泥也可），白菜、虾皮、香菇（开水焯过）切碎，把调料全部放入，按一个方向搅拌均匀，待用。

（图片来源网络，侵删）

3、豆腐卷的做法准备好食材和一点点水，方便粘两边面皮。请点击输入图片描述取出少量的馅放入中间，馅的上方的皮涂上少量的水。请点击输入图片描述如图这样对折起来。

第1步、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。第2步、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。第3步、将干豆腐铺好，将准备的青菜摆好。第4步、卷成菜卷。斜着切成小块。

步骤1 面粉入水揉成面团醒二十分钟。步骤2 再分成大一点的剂子用擀面杖擀成大皮子尽量薄一点。步骤3 豆腐切成小丁加入香葱、剁椒、肉末盐、黄酒拌匀。步骤4 将豆腐馅均匀的铺在面皮上。

（图片来源网络，侵删）

家常豆腐卷的做法步骤1 面粉加凉水活成软硬适中的面团，放面盆里静置40分钟左右。这步忘记拍图了。步骤2 大***洗净，剁碎，放适量盐腌10分钟，攥干水备用。步骤3 豆腐切碎。

豆腐切片放入蒸锅蒸10分钟，取出放凉，将豆腐切小丁，加入葱末，姜末，盐，花生油搅拌均匀。将醒好的面团擀成面饼（不要太薄），将拌好的豆腐均匀的铺在面饼上，顺着一侧慢慢卷起。

步骤：开水和面，放到冰箱里醒30分钟。醒面的时候做馅，把豆腐切成小丁（碾成豆腐泥也可），***、虾皮、香菇（开水焯过）切碎，把调料全部放入，按一个方向搅拌均匀，待用。

（图片来源网络，侵删）

干豆腐卷的做法：原料：干豆腐、小葱、香菜、生菜、黄瓜、味极鲜酱油。第1步、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。第2步、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。

用料豆腐 1块小葱 1根油 20克盐 3克味精 1克【可放可不放，我用虾皮替代鲜味】豆腐卷的做法准备好食材和一点点水，方便粘两边面皮。

东北熏干豆腐卷的做法步骤 1 准备内馅，将肉馅里加鸡蛋和调味料搅均匀。2 加淀粉和水顺时针搅拌均匀。3 干豆腐改成合适大小，抹上肉馅。4 卷成豆腐卷，用牙签扎眼，防止起泡，将豆腐卷收口朝下放入蒸锅。

将干豆腐从一端卷起，卷的时候尽量卷得紧一些，别太松。在卷好的干豆腐卷上用牙签扎些小眼儿。蒸锅里加入适量水，放上蒸连。将干豆腐卷放在蒸连上。大火烧开锅，中火蒸15分钟。蒸好后将干豆腐卷取出，晾凉。切成片。

豆腐皮卷肉 1 准备好垛好的肉馅请点击输入图片描述 2 把切好的葱姜末，调入盐、料酒、花椒水、鸡蛋、胡椒粉，放入肉馅里再加入一汤匙温水，拌匀后腌制20分钟左右。

料酒适量方法/步骤把豆腐洗净，然后用盐水浸泡半小时后剁碎。请点击输入图片描述姜切沫，与躲好的豆腐一起倒入猪绞肉里面，然后添加适量的盐和胡椒粉，顺时针搅拌到起劲，其实可以加个鸡蛋，口感会更加滑嫩。

第准备适量豆腐皮，用清水洗一下，切成大方片，放入盘中，然后将准备好的猪肉土豆馅儿放到豆腐皮中。第从一头卷起来，按照图中所示的方法，卷成圆柱体，尾端用少量的馅儿粘一下，按照同样的方法，全部做好。

豆腐卷的配方：豆腐、***、虾皮、香菇，（用量任意，喜欢什么就多放点什么）、豆瓣酱、盐、五香粉、花生油、味精各少许。豆腐卷制作方法步骤：开水和面，放到冰箱里醒30分钟。

”佐料东北豆腐干（350克），猪肉片（200克）佐料白糖（3勺）鸡蛋（1）水（6勺）炊具轮船一个准备馅料，肉馅加入鸡蛋和调料搅拌均匀。2加入淀粉和水，顺时针搅拌均匀。三将豆腐干换成合适的大小，铺上肉。

”佐料五花肉（200克）佐料盐（适量）油（适量）青椒（适量）香菇（适量）鸡粉（适量）红椒（适量）木耳（适量）豆皮（1片）香喷喷的酱油（适量）春笋（适量）炊具轮船一个在五花肉馅中加入好吃的酱油、鸡粉、盐，拌匀。

原料：豆腐皮。工具：蒸锅、棉线、油刷。配方：红糟1克、姜3克、味精2克、白砂糖5克、花生油30克、酱油15克。

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