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健康减脂必不可少的“高热量”营养素——油脂
一，不饱和油脂类 相对而言减肥期间吃植物油会比吃动物油更好一些，大多数的植物油都富含不饱和脂肪。
食用油脂主要含有脂肪，动物脂肪中还含有动物固醇，植物油含有少量的植物固醇。豆油、麻油等还含有胡萝卜素、维生素E。豆油中所含的磷脂比其它油要多，菜油还含有生育酚，奶油还含有维生素A和维生素D。
减脂期一天摄入多少脂肪2 减脂期间，摄入总热量推荐量是低于你的目标体重乘以30Kcal，早中晚三餐热量比例是3：4：3，三大营养素比例是5：5：5。
想要减肥可以吃哪些油想要减脂可以吃橄榄油，因为橄榄油当中的不饱和脂肪酸含量是非常高的，对于减肥人士来说，橄榄油也是最好的一种油脂，油脂含量也不是那么高。
营养学与减肥
合理的膳食结构：蛋白质、脂类及淀粉类食物，以及新鲜的果蔬，以及肉蛋菜奶，根据自身基础代谢按合理的比例进行摄入，这是维持科学减肥的最基础的方式。
使用较小的盘子。心理学家发现，当把一盘大的食物和一盘小的食物分别给一个人吃，人都会把食物吃掉。这意味着吃盘子大的食物摄入更多的能量。
人体所需的基本营养素包括：脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和水。 只有脂肪、蛋白质、碳水化合物可以提供热量，这些基本营养素被称为“三大营养素”。
减肥者应每天摄入多少的能量,脂肪,蛋白质、碳水化合物各多少克?_百度...
1、举个例子：你体重70kg，想要减少到60kg，你每天最多摄入60乘以30等于1800Kcal热量，而每克糖或者蛋白质提供4Kcal热量，每克脂肪提供9Kcal热量，你三餐的热量分别为：540Kcal，720kcal，540Kcal。
2、碳水化合物：每日总热量摄入的45-65%应来自碳水化合物。例如：如果每日的总热量摄入为2000千卡，那么900-1300千卡的热量应来自碳水化合物，这相当于225-325克碳水化合物。
3、减肥时，蛋白质每天摄入量也是根据每个人的体质和体形来决定的。减肥的人群，体重的每公斤应该要摄入蛋白质1-2g，如体重70公斤，一天应该摄入的蛋白质是70-84g。减肥时，脂肪每天的摄入量。
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