大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康减肥餐食谱凉拌牛肉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍健康减肥餐食谱凉拌牛肉的解答，让我们一起看看吧。
延边干拌牛肉的做法？
所需食材：牛肉400克、小米椒3克、香菜3克、白芝麻2克、白糖3克、辣椒油1勺、花椒面2克、醋1勺、生抽1勺。
步骤 2
牛肉切片。
步骤 3
蒜切末，小米椒切碎，香菜切碎。
步骤 4
碗中放入牛肉片、蒜末、小米椒、醋1勺、花椒面2克、白糖3克、辣椒油1勺、生抽1勺、白芝麻2克、香菜、鸡精半勺拌匀。
步骤 5
盛出装盘即可。
凉拌牛肉都放什么调料呀？
大葱、胡萝卜、姜、干辣椒、蒜、醋、酱油、淀粉、黄酒、盐、食用油适量。
1、牛肉切成条后，用清水浸泡2个小时后沥干，放入醋、淀粉、少许黄酒腌制30分钟；
2、大葱洗净后，从中间剖开，切成大块，胡萝卜洗净去皮切成片；
3、炒锅烧热后，放入油，下姜片、蒜粒、干辣椒煸香；
4、放入三分之一的大葱及胡萝卜炒到胡萝卜微软；
5、放入牛肉、倒入黄酒、酱油旺火翻炒；
6、最后放入剩余的大葱翻炒，加盐调味后即可。
一份凉拌牛肉大约多少克？
一份凉拌牛肉大约180克。凉拌牛肉做法是将牛肉洗净，切成四大块，放开水锅内煮开，撇去浮沫，加入葱（打结）、姜片，改用小火焖煮至两小时左右，当筷子能戳通时捞出冷凉。 食用时，横着肉纹切成大薄片装盆，淋上麻油，上桌随带酱油，甜面酱，葱白段各一小碟佐餐。
凉拌腊牛肉怎么做好吃？
1、牛肉250克、山药200克、色拉油适量、姜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、小葱适量。
2、做法：牛肉切方块入滚水，捞起沥干水分备用，山药洗净去皮切块。
3、炒锅热油放姜片、花椒爆香，再加入牛肉块翻炒同时烹入料酒、生抽。
4、加入足量开水（没过牛肉），放入干辣椒，烧开后撇去浮沫。
5、炒锅中牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，炖1小时左右至牛肉酥烂。
6、放入山药块，加盖小火再炖20分钟，起锅，撒上葱花装饰即可。
1.小碗里放少许盐，糖，料酒，2匙酱油，一点陈醋提味(喜欢吃酸 的可以多放点)，再加半碗水和少许生粉拌匀备用.
2.蒜头，姜剁成末，葱，香菜切成粒。
3.把油烧热后蒜茸，姜茸，把(1)倒入，煮开后洒入葱花，香菜粒， 拌匀后淋在切成薄片的牛肉上.就可起筷.1.小碗里放少许盐，糖，料酒，2匙酱油，一点陈醋提味(喜欢吃酸 的可以多放点)，再加半碗水和少许生粉拌匀备用.2.蒜头，姜剁成末，葱，香菜切成粒。3.把油烧热后蒜茸，姜茸，把(1)倒入，煮开后洒入葱花，香菜粒， 拌匀后淋在切成薄片的牛肉上.就可起筷.
凉拌牛肉各种配料大概什么比例？
谢邀请，粵式的凉拌牛肉我不会做😔！只会做我平常的方式方法做凉拌牛肉。首先得把牛肉洗干净，切成薄片，用料酒去腥味，酒上盐腌制1O到二十分钟，然后放进锅里蒸七分熟，蒸牛肉的过成中，又准备葱姜蒜，小米椒三个，长线青椒两个切碎，八角粉，桂皮粉，花椒，好点的酱油，芝麻油，盐，鸡精(喜欢醋的)可以加点一起调和好，把牛肉捞出来冷却后。倒上调和好的自做佐料拌匀后就可以了。
牛肉里含有大量的蛋白质，多吃提高自身免疫力，尤其是长身体的孩子们跟老人一定要多食牛肉。
酱牛肉150克 黄瓜100克 蒜泥5克 陈醋15克 香油1克 食盐2克 味粉鸡粉白糖各3克 葱油适量
酱牛肉切片
黄瓜拍一下，切成块
把黄瓜放入盆中，加入以上调料拌匀，然后放入牛肉拌匀，最后放入香油、葱油拌匀，即可装盘食用。
葱丝15克 尖椒丝20克 香菜段10克 牛肉150克 陈醋20克 蒜泥 食盐味粉鸡粉白糖适量 香油适量 葱油适量
牛肉葱丝尖椒丝放入盆中，加入以上调料(香油、葱油除外)
搅拌均匀，放入香菜，放入葱油香油拌匀即可装盘食用。
到此，以上就是小编对于健康减肥餐食谱凉拌牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康减肥餐食谱凉拌牛肉的5点解答对大家有用。
