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有哪些一看就停不下来的好书?求推荐?
本人以一个读者和作者双层身份负责任的说,静静地顿河,***山伯爵,平凡的世界。橙红年代,匹夫的逆袭。后两部***也许好多人都没有听说过,但是以我的眼光来评论,这是新时代可以获得矛盾文学奖和诺贝尔文学奖双重奖的两篇巨作,尤其是橙红年代。
有很多好书都会有“手不释卷”的感觉,比如《战争与和平》,《罪与罚》,《***山伯爵》,《傲慢与偏见》,《福尔摩斯探案集》,《三国演义》,《白鹿原》,《尘埃落定》,《白夜行》等等,但要真说令我废寝忘食,欲罢不能,挑灯夜读的文学作品只有金庸的***,学生时代,把课本挡在金庸武侠书的外面偷偷地看,借大号时间在厕所里偷偷地看,晚上睡觉在被窝里偷偷地看,直到把眼睛看的更加近视,请原谅我的俗。
木心先生的书!
豆瓣9.1分!📖《文学回忆录》强烈推荐!!
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木心先生是被低估遗忘的文学***,长得也超帅!这本书由木心先生口述,经由学生陈丹青先生笔录整理出版,为后世文学界留下瑰宝✨
1、《尘埃落定》,阿来著
2、《***的葬礼》,霍达著
3、《棋王》《树王》《孩子王》,阿城著
4、《在细雨中呼喊》,余华著
5、《流浪金三角》,邓贤著
6、《陆犯焉识》,严歌苓著
7、《俗世奇人》,冯骥才著
8、《饥饿的女儿》,虹影著
9、《你是一条河》,池莉著
贾平凹的《废都》,贾老的文笔那是没得讲,尤其喜爱,故事更是精彩,这本书不只是说,西安,一个被废弃的首都,也是一个颓废的都市,主人公庄之蝶作为一个作家也倒符合这种颓废的气质。书中有大量描写男女之欢的段落,重要的是写的还很有格调很有趣味,比如,庄之蝶有一只信鸽,和***就用飞鸽传书来表达爱意,有一天信鸽又来了,庄之蝶拿下来打开纸条一看就会心的笑了,原来是纸上只有一个红红的口红印和一根弯弯曲曲的毛。我天,这也太会撩了吧,太会写了吧,我都有点怀疑贾老干过这事。哈哈哈。也许就是这个原因,这本书被禁了十年。当然这本书的精彩内容太多太多了,看过六七年了,总是难以忘怀。
还有《追风筝的人》,只要看三页,保准你就放不下,就想一直看一直看,故事各种出乎意料的精彩。同时了解一下千里之外的异邦阿富汗的少年是过着怎样一种痛并快乐着的童年。
如果喜欢读中短篇***的话可以看《阿城的书》,最有名的是三王,而我印象最深的却是一篇关于洁癖的短篇,描写的甚是到位,引人发笑。
哈尔滨的杀猪菜是怎么做的?
杀猪菜是东北一道名菜,一年四季皆可以吃到,冬季最为盛行。外面凛冽寒风,室内温暖如春,做上一锅热气腾腾的杀猪菜,吃在嘴里,暖在心间。
杀猪菜有铁锅炖,架上木头,大铁锅炖菜;有铜火锅,烧炭,老式铜锅擦的亮得可以当镜子,红红火火的炭火烤的人热烘烘的,锅里翻滚的肉片和血肠让人看着垂涎欲滴,好想立刻马上大筷朵颐。因为杀猪菜的盛行,现在的饭店大多***用电火锅,方便,快捷,省时省力,锅发生了改变,那是与时俱进,更贴进生活同时也走入生活,锅的改变进化也跟居住环境有关,从前住平房,铁锅炖,铜火锅都方便操作,现在大多数人住楼房,电火锅可能用的更广泛一些,干净卫生还环保了。
锅改变进化,可是不变的是人们对东北杀猪菜的痴迷;是杀猪菜亘古不变的代代传承。
说了这么多铺垫,就是为更好的说如何做杀猪菜……煮大骨头,大块肉,煮成一锅老汤,放姜片,大葱段,大料,放入事先切好的细细的酸菜丝,大火烧开,灶膛红红的火苗,炙烤着大锅,随着白白的蒸汽,散发出诱人的肉香,
肉煮至筷子能扎动就捞出切片,然后铺在酸菜上面,再放上切好的血肠,微黄的酸菜,白色的五花肉片,红色血肠,热气腾腾,香味扑鼻,写到此处我都想吃了……
所有的一切最主要的是得杀猪啊,还有家里腌的酸菜,杀猪菜的灵魂就是自家灌的血肠,灌血肠是手艺活,首先洗猪肠此处省略……猪血加水,加老汤,加调料,加淀粉……搅拌,灌装,再煮熟,我说的多,都是看人家做,这活得是专业人做专业事,血肠做好杀猪菜就成功一半了,煮肉,骨头,放上切的酸菜,切五花肉片开炖,东北杀猪菜上桌,开吃!!!
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