大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝带减肥训练营的问题,于是小编就整理了1个相关介绍蓝带减肥训练营的解答,让我们一起看看吧。
山楂片怎么做好吃又简单?
山楂具有开胃健脾,活血化痰的神奇功效,因此深得人们的喜爱,下面就介绍几种山楂片的做法
方法一
食材
新鲜山楂,白砂糖、冰糖、柠檬汁。
步骤
1.将新鲜山楂洗净去核,加入适量的水将山楂煮软(水与山楂的比例是1:1)。
2.用食品加工机将煮好的山楂打成泥。
3.再次倒入锅中,好是不锈钢锅,煮开后加入白砂糖、冰糖、柠檬汁,糖与山楂的比例是1:1。
4.煮到粘稠即可做成山楂酱,做成果丹皮和山楂片要煮熬的时间再长一些,使其更宜凝固。
5.做果丹皮和山楂片时,要将煮好的山楂酱均匀的盛到平底盘子里,放到通风处让其自己晾干,我是放到暖气上烤干的,需要两天以上。
山楂片是一种具有营养价值的小吃,制作简单,方法多样。这里给您分享一种比较简单的制作山楂片的方法,希望对您有所帮助:
所需材料:
- 新鲜的山楂果3-4个
- 适量白糖
- 一些清水和水果酱
步骤:
1. 将山楂果洗净去籽,切成小块,放入不粘锅中,加入少许清水,慢火煮40分钟左右,待山楂变得很软并且水基本收干。
2. 在山楂中加入一定量的白糖,根据个人口味适量添加即可。
3. 翻炒均匀后,关火待其降温。
4. 取出适量的山楂果泥,压平摊在防粘烤盘内(可以在烤盘内铺上一层烤纸)。在山楂果泥中添加一些水果调味酱,可以让山楂片更加美味可口。
山楂 1000克 、 白砂糖 300克 、 麦芽糖 100克
烹饪步骤
步骤1.准备食材:新鲜山楂挑选,洗净。
2.盐水浸泡10分钟。
步骤3.山楂去头、去尾,去籽,切成四瓣。
4.放入料理机,加入适量的水打碎;每个料理机不同,没有去渣过滤的要过滤
5.把山楂浆倒入不粘锅。
6.加入白砂糖,小火熬煮。
7.白砂糖融化之后,加入麦芽糖,煮至浓稠,锅铲提起来不掉即可。
8.煮好的山楂糊放凉,烤盘垫好铝箔纸,倒入山楂糊,并用刮刀刮平整;厚度为1cm左右真。
山楂洗净,去头去尾去核,放入锅中,放入没过山楂的水量(ps:不要放太多啦,等下不好炒干),放入两把冰糖。(ps:煮山楂再榨为了让它口感更加细腻。)
2· 中小火煮10-15分钟左右,山楂软烂即可。
3· 山楂连同水全部倒入榨汁机中,榨成果糊。
4· 倒出过筛,口感细腻一些。
5· 选用不粘锅或内壁光滑的砂锅熬煮,小火慢慢熬制,注意要不断的翻拌,防止糊底。
6· 熬煮大概20分钟后,很多水份蒸发掉了,开始变得浓稠,可以关火。
7· 熬好的酱很细腻,用勺子装也很稳定,倒扣也不易掉
8· 烤盘铺上一层油纸,(ps:一定要铺,不然可能会很难脱模。)倒入山楂酱,用刮刀均匀摊开,厚薄尽可能一致。
9· 放入烤箱中层,先上下火170度20分钟,然后转120度再烘烤30-40分钟。(ps:每个人的烤箱温度不太一样,一定要注意观察不要糊啦。)
10· 烤的时候如果看到边角有些糊了,可以降低温度。一直烤到可以整张掀起来,不沾油纸即可。可根据自家烤箱适当调整烘烤时间和温度。
步骤 1
山楂去核,一定要去干净,否则过筛很虐的哈,盆里清水加少许盐,这样防止山楂氧化颜色发黑
步骤 2
去过核的山楂加适量的清水,冰糖,苹果两个开始煮,加水是为了锅不糊底,如果水加的太多,炒的时候就会延长时间,如果不加水肯定会糊底,所以自己根据你的山楂来加水,只要不糊底就可以啦
步骤 3
到此,以上就是小编对于蓝带减肥训练营的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝带减肥训练营的1点解答对大家有用。