大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于训练营减肥曲阜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍训练营减肥曲阜的解答,让我们一起看看吧。
木须肉怎么做?
呵呵,你的配料不正宗,调料不正宗,技法不正宗,当然没有正宗的味道。
记得***年在济南技校学的时候,配料是、蒜苗,木耳,鸡蛋,猪肉。味道是、酱香味。社会发展的很快,配料有所变动,味道也有提升。笫一步,锅下宽油,热5层,下浆好的肉片。将配料放漏勺里。连油带肉一起到漏勺,冲炸配料,锅加热炒出两鸡蛋,也倒漏勺里控油。笫二步,葱姜炝锅,小火炒酱(现在很多不用酱)至香。加料酒,生抽少许,味精少许,加主配料翻炒均匀装盘。配料用黄瓜不是不行,成品味道是不一样的,有人爱吃,但我不爱吃,😄
很高兴回答这个问题:木须肉是山东的经典名菜,它取材方便,简单易做,搭配丰富,营养可口,所以也是家喻户晓的家常菜,饭店里的点餐率也挺高。有很多人不知道这道菜里的木须是指什么,它就是我们身边最熟悉的食材“鸡蛋",是不是一下就明白了这道菜里的原材料,有蛋有肉有蔬菜,营养丰富又可口,有谁会不喜欢呢? 那么怎样做好这道老少皆宜的家常菜呢?
(1)里脊肉200克,切成3毫米厚的薄片,放入碗中,加入2克盐,5克料酒,搅拌均匀,然后加入5克淀粉,继续搅打均匀,淋入少许食用油再次搅拌均匀备用。 鸡蛋两个打散成鸡蛋液备用。
黄瓜一根,先斜刀切成4厘米左右的段,然后再每段依次放好切菱形片备用。胡萝卜四分之一根象黄爪一样切成菱形片备用。 木耳50克泡发好去根后撕成小朵备用。 葱5克切成葱花,姜5克切成末,蒜2瓣切成片备用。
(2)起锅烧水,水开,把木耳胡萝卜先放入,先焯一下,然后再放入黄瓜,翻拌一下,立即捞出冲凉后备用。
起锅烧油,油温六成热,下入蛋液,等锅底蛋液快凝固时,翻炒一下,使其受热均匀,蛋液都凝固成块盛出备用。
起锅烧油,油放一炒勺半,油温四成热,下入浆好的肉片,用筷子把肉片打散,翻炒均匀,肉片炒至变色倒出控油备用。
(3)重起油锅,先放入葱姜蒜煸炒出香味,然后放入鸡蛋,肉片翻炒一下,再放入配菜,加盐5克,生抽20克调味,快速翻炒均匀入味,然后起锅装盘,好吃的木须肉就做好了,是不是很简单,希望大家喜欢。
谢谢观看,我是万家灯火,关注头条,关注万家灯火张家人。
巜敌后武工队》有一段,武工队员化妆成鬼子进城,在饭馆吃饭时扮翻译官的点菜时想起村里老人说的:好吃不贵是木樨……炒木樨肉丝,需要准备猪🐷后腿瘦肉200g,鸡🐔蛋2个,水发玉兰片、黑木耳、黄花菜,及葱姜丝、各种调味料。将肉洗净后先片成半分厚的薄片,再顺丝切成一寸半长的细丝,玉兰片、黑木耳均切丝,黄花菜切成两段。鸡🐔蛋磕入碗中,加少许食盐用筷子搅开,锅中加油烧热至七成热时,将鸡蛋倒入炒碎,盛出备用。锅再热时放入肉丝炒至变色,随将玉兰片、木耳黄花菜放入翻炒,再放调味料找好口,将鸡蛋倒入翻炒均匀,即可出锅装盘。
喜欢吃木须肉的举手?
我先带头啦,喜欢这道菜是因为木须肉里的食材都是我喜欢吃的,一道菜里多种食材,口感层次也丰富,荤素搭配齐全了!
木须肉原名木樨肉,属八大菜系之一的鲁菜,这个名字的得来是由于这道菜里用了猪肉片、鸡蛋、木耳等,因为鸡蛋颜色黄黄的碎岁的,炒鸡蛋色黄形似木樨,因此得了木须肉这个名字。
至于怎么做的,看下面哦
【木须肉】
准备好材料:
里脊肉200克、鸡蛋3个、黄瓜半根、木耳100克、黄花菜5一小把、红椒半个
问题:木须肉怎么做好吃?
以前听过岳云鹏和孙越说过一段相声,岳云鹏说:“孙越,特能吃,吃的好,吃了……”一大段话,结果孙越很不屑的说:“就两木须肉哇。”当时就笑惨了,这个木须肉是多么的神奇,岳云鹏说了一大段话,结果就是一个菜。好神奇。那么什么是木须肉呢?
木须肉是以猪肉、鸡蛋、木耳等食材炒出来的一道典型的北方传统“大菜”。食材多种多样,说白了就随手拿到什么都可以炒,各地的炒法不一样。这个菜口味清新鲜美、口感多变,男女老少都喜欢吃。对于厨房新人来说,这个道菜也没有难度,做法简单很容易就上手了。
【木须肉】
准备食材:
1块猪肉、2只鲜鸡蛋、小半根黄瓜、小半根胡萝卜、几个干木耳、几瓣蒜、少许白糖、适量芡粉、适量生抽、少许盐、少许鸡精、适量食用油。
烹饪做法:
- 1、瘦肉洗净切片,然后加入适量的生抽、少许盐抓匀,再加入一清水,加入少许的芡粉抓匀。
- 2、黄瓜洗净切片、胡萝卜洗净切片、干木耳泡好、几瓣蒜切片、鸡蛋打入碗里,加上少许盐搅拌均匀。
- 3、起锅烧油,烧热,下肉片炒变色出锅备用。
- 4、另起锅烧油,烧热,下鸡蛋变定型,炒成小块。
- 5、再次另起锅,加入适量食用油,烧热,下蒜片炒几下,下胡萝卜炒几下,下黄瓜片炒几下,下木耳炒几下。
- 6、然后肉下锅炒匀,鸡蛋下锅炒匀。
- 7、少许白糖、适量生抽下锅炒匀,然后少许盐、少许鸡精炒匀。
- 8、芡粉勾点芡粉水下锅炒匀,收汁即可出锅。
炒这个菜,把肉提前炒好、鸡蛋提前炒好,这样炒出来的肉与鸡蛋摆够嫩够鲜。整道菜才够好吃。你是怎么做的木须肉呢?欢迎评论留言指导哈。
感谢关注,感谢点赞,感谢浏览,感谢收藏,感谢转发。
山东人都爱吃煎饼吗?
煎饼是山东的特色,我们老家也是一直作为一种主食来吃.
并不是所有的山东人都爱吃煎饼,煎饼在山东也分好几种.
比如说我们老家日照吃的粮食磨完以后用敖子烙出来的就跟图一图二那样的。图三是成品
这几年我家做的少了 也是为了方便都是买着吃。记得小时候大早上的爸妈回去磨粮食 回来自己烙 一年做一次 一次吃一年。
这样的煎饼现在吃的比较多的地区多数在日照 临沂 还有潍坊诸城市
图四是现在商业化以后的 用的面糊子做的 口感大多数人能接受 以前那些纯粮的一般人吃不来
再就是图五这种菜煎饼 是枣庄那一片人的吃法 相信小伙伴们都是吃过的
并不是所有的山东人都吃煎饼,楼主现居青岛,青岛这边就不吃.我对象是烟台的 他们那里也不吃.
非常荣幸回答你的问题,煎饼在抗战时期,发挥了不可替代的作用,制作简单,容易保存,充饥,煎饼可以说是人类的智慧。但是现在社会再进步。煎饼果子,和煎饼不一样。单纯的煎饼我个人不怎么爱吃。牙口不好。没办法[捂脸],但是我父亲特别喜欢吃煎饼。觉得香,有嚼头,这个分人吧。有的喜欢吃。有的不喜欢吃。但是地位一般动摇不了它。谢谢观看我的分享。点个赞吧😊
到此,以上就是小编对于训练营减肥曲阜的问题就介绍到这了,希望介绍关于训练营减肥曲阜的2点解答对大家有用。