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湖北有什么土特产?
吃货界最懂减肥,减肥界最懂养生的晶晶汤博士来作答。常规的热干面、周黑鸭就不说了,大家都知道。虽然湖北把所有***都给了武汉,导致2017年武汉的GDP是第二名襄阳的4倍,但毕竟湖北很大,其他州市的土特产也很有特色很好吃。
又叫云菜苔或紫菜苔,一斤要卖好几十块。主要产自武汉武昌市郊洪山地区,霜降后更爽口,水多又脆甜,甚至能生吃。常规吃法水清炒或者腊肉炒。出了洪山,菜苔就不会长到这么大个了,而且必须剥皮吃,不然味道会发苦。
2襄阳牛肉面
全国各地都有牛肉面,襄阳的应该算是口味最重的,甚至它还有一个名字叫做“牛油面”。因为面浇头都是在白白的牛板油里面熬煮的,在配上辣椒、豆瓣等配料,油辣鲜香,吃完嘴巴都糊住了。面是碱面,煮的硬硬的有点夹生,才能配得上大块牛肉的粗犷。
3洪湖莲子
湖北的藕相关特产都是顶级的,因为洪湖地层为第四纪冲击,大量水生动植物沉积,富含腐殖质。其中最容易流传运输的要数莲子。莲子颗粒大,个圆,鲜吃水多甜美,干燥后煮着吃口感软糯。还有特色的红莲子,煮出来是脆甜口感。
4孝感米酒
米酒也是全国都做的,孝感米酒用的是朱湖糯米,特色蜂窝酒曲经过根霉发酵的产物。据说宋太祖赵匡胤都曾经赞颂过孝感米酒。与其他地区不同的是,这里喜欢把米酒做成糊汤而不是稀汤,喝起来更容易饱肚子。不过糖尿病人慎喝。
热干面,武昌鱼,周黑鸭,精武鸭,洪湖酱板鸭,酱鸭舌,酱***,酱鸭掌,酱鸭翅,麻洪糕,豆皮汤包,瓦罐鸡汤,九黄饼,千张肉,甸排骨,银耳莲子汤,糍粑,豆丝,糕点十八组合,孝感麻糖,桂花酥糖,五香豆豉,无铅松花蛋,孝感神林米酒,劲酒,桂花米酒,野生板栗,猕猴桃,神农茶叶,野生山核桃,原木花菇,黑木耳,木菜板等。
湖北十大土特产:
1:襄阳大头菜,2:武汉热干面,3'鄂州武昌鱼,4:房县黑木耳,5:武汉鸭脖子,6:随州泡泡青,7:麻城福白菊,8:百里州砂梨,9:洪湖莲子,10:钟祥葛粉。回答回毕。
首先感谢题主的提问~
湖北位于我国的中部地区,东边挨着安徽,西边接连着雾都重庆,南边与江西、湖南很近,北边毗邻河南,西北部又与陕西相接。湖北名字的由来是因为这儿处于长江的中游地区、洞庭湖的北面,所以就叫做“湖北”。湖北是个水***相当丰富的地区,一直有着“千湖之省”的美誉。这里不仅有有着“江南三大名楼”之一的黄鹤楼,还有有着神秘气息的神农架,以及我国道教圣地武当山,美丽的长江三峡等等。水***丰富也带动了湖北的旅游业发展。
小伙伴们对湖北的印象可能各不相同,但是有一样吃的想必大家都知道,那就是湖北武汉的热干面。热干面这东西可谓是名声响遍全国大部分地区,反正小编所在的地方,热干面店开的满地都是(PS:小编并不是湖北的哈~)但除了热干面之外,湖北还有什么别的特产呢?今天小编简单为小伙伴们搜罗一下,希望各位看的开心,吃的愉快~
湖北的特产有久负盛名的湖北孝感麻糖、肉味鲜美的武昌鱼、已经有近百年历史的湖北青山麻烘糕、湖北天门麻洋蛋厂的糖心皮蛋、恩施葛仙米、武当灵芝、洪湖莲藕等等等等,如果小伙伴们到了湖北当地,一定要带一些当地适合带走的特产回家给家人们尝尝~
最后欢迎小伙伴们多走出家门到湖北转转、看看,祝小伙伴们生活开心、愉快!更多精彩请关注旅行中国头条号~
武汉精武***。精武***因起源于武汉的精武路而得名。精武***是将川味卤方改进后用在***上,具有四川麻辣风格,肉丝层次分明,肉附于骨,肉嫩骨香,色泽鲜亮,香味扑鼻,口感***,鲜美无比。
孝感麻糖。湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,配以桂花、金钱桔饼等,用传统方法制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
洪湖莲子。湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区,洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味,具有广泛的食用和药用价值。
襄阳大头菜。我国四大名腌菜之一的,据《中国风物志》记载,为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创,民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素,入口脆嫩味美,生津开胃,酱香浓郁,并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效,在全国同类产品中一枝独秀,无可比拟,因而备受消费者喜爱,成为千家万户必备的佐餐妙品。
鄂州武昌鱼。武昌鱼因***的“才饮长沙水,又食武昌鱼”而扬名中外,是湖北十大名牌农产品之一。用武昌鱼可以烹制出数十种不同风味的鱼菜,如清蒸武昌鱼、红烧武昌鱼、豆豉武昌鱼等,其中尤以清蒸武昌鱼脍炙人口,清香扑鼻,肉嫩味鲜。
宜昌三峡苕酥。以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础,用红苕、鲜糯米、鸡蛋为主要原料,***用土家民间传统工艺精制而成。三峡苕酥口感酥脆,甜味适中,爽口化渣,老少皆宜。
武穴酥糖。是湖北省黄冈市武穴市的地方传统名点之一,国家地理标志产品,也是休闲、旅游和馈赠亲友的佳品。武穴酥糖具有香、甜、酥、脆四种特色,并能治咳润肺。料中有香条、桂花、芝麻,食时甜酥,疏松爽口,易于消化。骨子虽用饴糖熬制而成,但松脆,不粘齿舌。
黄石港饼。湖北省黄石市的地方传统名点之一,至今已有170多年的历史,被评为“中华老字号”。黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成. 以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,畅销全国。
神农百花蜜。自古被封为“药用蜜王”,早在《神农百草经》中就对其有记载:“安五脏诸不足, 益气补中, 止痛解毒, 除众病, 和百药”。
恩施富硒茶。产于著名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶是恩施富硒茶的佼佼者,以恩施玉露最为著名。湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施茶为天赐的富硒茶,深受茶人喜爱
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