大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自贡健身减肥的问题,于是小编就整理了2个相关介绍自贡健身减肥的解答,让我们一起看看吧。
自贡生焖兔的做法有哪些?
生 焖 兔 作料:莴笋、郫县豆瓣(1大勺)、泡姜(1个)泡海椒(5、6根)、大料、老姜、大蒜(3-4瓣)、花椒。 莴笋切丁用盐码一下,豆办垛细、泡姜海椒、老姜大蒜朵细; 水开后将兔下锅淖哈,锅中放油(稍放多点)热后下兔子炒, 有料酒可在此时放点,水汽干亮油后依次下泡姜海椒、老姜、大蒜、豆办、大料(用山奈三、四颗)、花椒翻炒, 看颜色变深(红色)出香味渗开水适量焖5分钟,中途注意翻几次,待水收干后下莴笋合炒至莴笋断生下味精起锅。
准备好食材:
带骨兔肉、鸡精、盐、花椒、豆粉、豆瓣、清水
莴笋、姜、蒜,干辣椒
做法:
1. 先将兔肉切成小块。加入豆瓣、盐、豆粉、姜末、蒜末、鸡精拌匀腌制五分钟待用
2. 热锅起油,将油烧制高温,放入花椒爆香,再倒入兔肉翻炒至表面变成金***,倒入莴笋翻炒,加入适量清水中火焖至8分钟!
3. 加入十三香等调料。装盘食用。
生焖兔是源于四川自贡、内江地区一种汉族传统美食,在川菜分类上属于小河帮菜系,迄今已有百余年历史。长期食用具有健脑益智,延年益寿、减肥和美容的特殊功效。
其味道鲜美嫩滑,爽口,但是兔肉不腌制很柴,也需要把草腥味炒尽。
世界兔肉之都?
成都所在的四川省,是全国第一的养兔大省,全国兔肉每年总产量76.1万吨、出栏4.88亿只,其中四川兔肉出栏量占到全国的39.66%,而同时四川也是全国最大的兔肉消费大省,专家估计,四川全年消费兔肉32万吨左右,占全国消费量的55%,在四川,可想而知,兔子活得有多惨!而且本土的兔子根本不够吃,还得连累外省的兔子加入这个美食的团队中
在中国,有一个城市是联合国教科文组织命名的世界美食之都,它还是亚洲首个被命名的世界美食之都!它,就是成都市!
兔兔那么可爱,卤着吃更香啊!
在成都,经常有人调侃吃兔头这件事,
成都所在的四川省,是全国第一的养兔大省,全国兔肉每年总产量76.1万吨、出栏4.88亿只,其中四川兔肉出栏量占到全国的39.66%,而同时四川也是全国最大的兔肉消费大省,专家估计,四川全年消费兔肉32万吨左右,占全国消费量的55%,在四川,可想而知,兔子活得有多惨!而且本土的兔子根本不够吃,还得连累外省的兔子加入这个美食的团队中!
到此,以上就是小编对于自贡健身减肥的问题就介绍到这了,希望介绍关于自贡健身减肥的2点解答对大家有用。