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辉县好吃的小吃有哪些啊?
1、司马怀府鸡:属于豫菜,是当地一道流传千年的美食。相传,此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱,后来传入民间。主要食材是鸡、八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。
2、延津火烧:是当地的传统名吃。在延津不管是街头摆摊或是在饭店都有卖的。延津火烧比一般的烧饼大,像肉盒但比肉盒焦,***如饼、层次分明,其特点:个大肉多、外焦里嫩、香而不腻。
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小吃有
传统特色品牌,60年历史,此包松软劲道,鲜嫩可口,馅多汤,香而不腻。
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2、三鲜蒸饺
春和楼饭店特色品牌,30年历史,其面质柔韧,皮薄馅大,汁多味鲜。
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辉县土话也叫做炒糊涂,它就是用玉米或玉米碎熬成的粥,熬成的玉米粥不宜过浓稠,也不宜过清,玉米中含有大量的粗纤维,有利于身体废物的排除,它还有暖胃,美容,减肥,抗衰老的效果,近视的人多吃玉米粥还有明目的效果。
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