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铁观音是什么茶?
乌龙茶。
铁观音是乌龙茶,是属于半发酵茶类,这种茶不算是绿茶也不算是红茶,而是介于绿茶与红茶之间的一种茶品。这种茶通过发酵之后冲泡起来会有一种特别的香韵,这种独有的香韵我们称之为“观音韵”,喝起来的口感特别清香和雅韵,冲泡之后还会有一股特别天然的兰花香味,这种香味的余香很久,冲泡7次之后都还有余香。
同时这种茶除了有一定保健功能之外,还有瘦身、养颜、养胃健脾以及消除口臭等功效,所以这种茶一直受到大家的追捧。
铁观音的名字也很有意思,铁观音这个名字既是一种茶树的品名,同时也是这种茶的茶名,这种茶位列中国十大名茶之中。
这种茶的原产地在福建泉州市的一个镇上,这个镇就是安溪县的西平镇,铁观音这种茶的品质特别优异,因此,铁观音在乌龙茶当中属于上品,这个地方产出的铁观音品质会更好一些。
铁观音除了安溪县有,还有哪些地方也产铁观音,各有什么特点?
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铁观音原产地是安溪县,单指自90年代以后,开始从安溪一带向外延伸。现在福建省内主要有以下几个区域: ;此外,云贵、湖南、江西等也生产铁观音。但铁观音的原产地与非原产地的品质差异是巨大的。
正宗的铁观音应该有条索肥壮、圆结、紧卷、沉重,梗壮如鼓槌,叶柄 宽肥,叶面大多叶背稍卷,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。色泽油润砂绿明显,香气浓郁持久或馥郁持久,花香显,滋味醇厚鲜爽回甘音韵显,汤色金黄清澈,叶底肥厚、软亮,红边鲜明,叶面光滑隆起,漂看叶底时叶面似带有“绸缎面”现象,叶尖略钝并有小缺口。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“观音韵”。铁观音茶香高而持久,“七泡有余香”。
所以我们在购买铁观音时应该从其外形、汤色、香气、滋味、叶底等几个方向仔细甄别。
当然,安溪是铁观音最主要,也是最早的产区。但大家都知道,一个产品一旦火起来之后,周边的地区往往跟风仿制。铁观音也不例外,其安溪的隔壁县,也就是漳州华安、漳州漳浦、三明大田、福州永泰这些地方,也开始生产铁观音,而且在外形和口感上也接近于安溪铁观音,对于刚入门不久的茶人,真的难以分辩。
特别是华安的铁观音生产规模较大,而且由于这个地方比安溪的地势要低,气温要高,还安溪铁观音还了早出来十来天,因此对市场起到的互补的作用,长期以来,在消费者心中已经占据了一定的位置。
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大家一提到铁观音茶首先想到的就是安溪铁观音,其实很多人不知道的是,除了安溪县的铁观音外,还有福建的漳州、泉州和莆田、福州以及三明出产的铁观音品质都不还不错。下面晓茗就为大家详细介绍下铁观音的相关知识,希望对大家能够有所帮助。
识
铁观音又称闽南乌龙茶,原产于福建省南部安溪县西平镇,是半发酵茶,介于红茶和绿茶之间,属于青茶类(乌龙茶),是“中国十大名茶”之一。
近几年随着信息和物流的飞速发展,涌入北方市场的茶品越来越多,铁观音的市场被瓜分,可它稳重儒雅厚实的美好,依然会让人在某个心情里、某个季节中想起、重温!
漳州的华安也有很大的铁观音茶山,而且相对于安溪铁观音***摘时间会早个半个月,所以市场上也有很多华安的铁观音,但是相对高海拔的安溪茶园,安溪的铁观音的茶汤比较醇厚,华安的相对淡了些,安溪铁观音汪乾记茶的正味铁观音很不错,拍了几次,可以试试,安溪范儿足。
你觉得你往后的生活会快乐吗,如果不觉得,能够支撑你生活的信念是什么?
谢邀答:当然快乐,以前穷的时候是为吃穿住愁,今天少米,明天无油盐,又是孩子上学没钱,就是那样的生活能开心快乐吗?再看现在不愁吃、不愁穿、不愁住、孩子上学还免学杂费;以前膄的皮包骨,今天胖的在减肥;以前农民种地交公粮,现在农民种地国家给补助;以前有病看不起,现在有病住院国家花钱;你说现在能不开心能不快乐吗,没有后顾之忧,只有快乐幸福。
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谢谢特邀!快乐的标准由自己而定,是一种心态的提现,有的人拥有家财万贯,不一定感觉幸福,有的一贫如洗不一定感觉不幸福,所以,人要学会随遇而安,安于现状,知足常乐,处境已成定局,不管处于啥样的生活状况,日子要过,生活要继续,快乐也是一天,烦恼也是一天,何不快快乐乐的度过呐!不管如何,生活不能懈怠,掌握在我们手中,好日子需要我们自己创造,所以说,要努力的为自己的家庭保驾护航,争取不一定有结果,但是不争取,肯定没有结果,支撑我生活的信念是努力拼搏,让自己的日子过得越来越好,让自己的人生过得更有意义。
谢邀!人这一生从呱呱坠地,来到这个人世间,酸甜苦辣都得尝,我们每个人都得听从命运的安排,每个人过日子都不是一帆风顺的,有苦有甜,我个人认为先苦后甜为好吧,就拿结婚来说吧,条件好,底子厚,再加上勤劳肯干,夫妻小日子就能过得很幸福,条件不好,那就过的很痛苦,尤其是有啥别有病,身体是革命的本钱,往后的余生如果没有病,又有钱,那就很幸福喽,我的信念就是该吃吃,该喝喝,啥事别往心里搁,没心没肺活的不累。谢谢!
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