大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康减肥粗粮的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康减肥粗粮的解答，让我们一起看看吧。
减肥粗粮有哪些食物？
减肥期间要少吃主食，多吃粗粮，可有助于减肥，粗粮含纤维素多，热能低，促进肠道蠕动，易被人体消化吸收，如多吃些红薯、玉米、燕麦、糙米等，多吃新鲜蔬菜水果，少吃高糖、高脂类食物；每天进行30~40分钟左右的有氧运动，只有摄入的能量少于消耗的能量，才能很好的起到减肥作用。
吃粗粮可以减肥吗？
吃粗粮可以减肥吗？
减肥要多吃粗粮，但是多吃粗粮不一定能减肥。为什么这么说呢？因为粗粮也是粮，粮食的能量有目共睹。100克大米的能量与100克糙米的能量基本一样，也就意味着粗粮吃多了也一样会发胖。
减肥要多吃粗粮的意思是，把精米白面等量换成粗粮，比如减肥期间你每天吃150克大米（生重），可以把其中三分之一甚至一半的大米换成糙米。与精米白面相比，粗粮的膳食纤维含量更高，饱腹感更强，血糖上升速度也慢。适当多吃粗粮，减肥期间不容易挨饿，对于控制体重非常有利。
粗粮的种类繁多，既包括燕麦、小米、玉米、高粱、黑米、荞麦等所谓粗杂粮，也包括全麦粉和糙米等全谷物，还包括绿豆、红豆、芸豆、饭豆、扁豆等杂豆类。有时候，薯类如紫薯、芋头、山药等，也可作为粗粮。粗粮营养价值比细粮更高，且具有预防肥胖、稳定血糖、调节血脂、促进排便等重要作用。粗粮/全谷摄入量应占主食1/3以上。
当然，吃粗粮也要循序渐进，如果你以前有吃粗粮的习惯就继续保持，如果你以前基本不吃粗粮，建议你先从1/5、1/4的量开始添加，给肠胃一个适应的过程。值得注意的是，吃粗粮要多补充水分，充足的水分能保证肠道的正常消化。
吃粗粮只是整个减肥饮食中的一项，还要搭配大量蔬菜，适量鱼肉蛋奶豆制品及水果。不能单纯的认为只吃就可以减肥。
大家好！我是福爸，执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。
吃粗粮和减肥之间没有直接的关系。减肥的基本原理是摄入的热量少于消耗的热量。如果每天只吃一个大汉堡（500大卡左右），其它什么都不吃，一定也会瘦下来，不过也会营养不良。如果每天吃粗粮，可是吃得太多，或者吃了太多其它高热量食物，一样还是会发胖的。
可是为什么那么多营养师都建议减肥的时候吃粗粮呢？包括我自己，在制定减肥食谱的时候，都会建议多吃一点粗粮。并不是因为粗粮的热量比精细主食少，而是有这3个原因。
胖子绝大部分都有营养不良，表现为饮食热量超标，而膳食纤维、部分维生素和矿物质不足。减肥的时候又要减少饮食，如果一味节食会加重营养不良，对健康造成不利影响。
粗粮和精细主食相比较，热量其实差不多，但是膳食纤维、维生素、矿物质、抗氧化植物化合物丰富多，有些粗粮的蛋白质含量也比较高，还有[_a***_]脂肪酸。因此粗粮营养价值特别高。吃同样热量的主食，粗粮可以提供更加全面丰富的营养，尤其适合减肥吃得比较少的人。
绝大部分胖纸的饮食结构中，都严重缺乏膳食纤维。中国营养学会建议每天吃25～30克膳食纤维，然而我调查过一群轻中度肥胖的人，膳食纤维的平均摄入量不足10克。
膳食纤维对于健康的好处是多方面的。对于减肥的人来说，膳食纤维可以起到这些作用：
这些作用都有助于减少进食量、降低餐后血糖、改变不良饮食习惯。因此，吃粗粮有助于减肥。
粗粮组织结构完整，碳水化合物结构复杂，膳食纤维丰富。这些特点使得粗粮消化吸收比较慢，餐后血糖比较低。要知道，餐后血糖高的话，会***胰岛素大量分泌，将血糖转化为脂肪。而粗粮血糖生成指数低，餐后血糖低，转化为脂肪就少，利于减肥。
餐后血糖低还有一个长期的好处，就是能够改善体内能量代谢紊乱的情况，减轻胰岛素抵抗，有利于脂肪的动员。
我们【营养一对一咨询】中，有两位想减重的患者，在看了他们平时饮食时会建议他们将白米、面条、馒头之类的主食改成杂粮饭、地瓜、土豆、山药等。所以，在减肥时会建议吃粗杂粮。
减肥时吃粗杂粮的优势
粗杂粮的能量要低于精细米面。吃和精细米面同样多的粗杂粮，总摄入能量低，有利于减重；
粗杂粮的营养更全面。精细米面主要是胚乳，胚乳的主要成分是淀粉，少许蛋白质、脂肪；粗杂粮包括谷皮、糊粉层、胚乳、胚，含有维生素B2，矿物质、膳食纤维、蛋白质、脂肪和淀粉，这也是维生素B2缺乏的主要原因；
粗杂粮的饱腹感好于精细米面。粗杂粮中含有较多的膳食纤维，能增加饱腹感，有利于减肥期间少吃主食。
粗杂粮能减肥吗？
虽然减肥期间建议吃粗杂粮，但并不代表吃粗杂粮可以减肥。这是因为要看量！
如果你吃了很多的粗杂粮，量远远大于平时吃的精细米面，不但不会减肥，甚至增重。所以，想减肥，饭量是根本！
刘倩 国家公共二级营养师/衡膳营养+编辑、微课负责人/中国营养学会会员/大连职业技术学院特聘讲师
到此，以上就是小编对于健康减肥粗粮的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康减肥粗粮的2点解答对大家有用。
