大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康减肥宜宾的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健康减肥宜宾的解答,让我们一起看看吧。
宜宾白肉怎么做?
1:首先我们准备买来上等的三层五花肉,用刀刮去背面的油脂和脏东西,一定要轻轻的刮,不要把皮弄破。
2:起锅倒入凉水,凉水放入五花肉,加入葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶,开小火加入去腥的料酒,撇去多余的血沫。
3:我们盖上盖子煮制八成熟,然后再浸泡一下,掀盖用筷子扎一下,能扎透就差不多了。放置冰箱晾至半个小时。
4:半个小时就差不多了,这个时候就是考验大家刀工的时候了,一定要给它切成薄薄的厚片,平时没事干可以多加练习,白肉要切的薄,而且成大片,这样吃着才过瘾。切好后备用
5:再准备一根黄瓜,黄瓜可以美容瘦身,在这里的用途可以解腻。给它去头去尾,削成薄片。
6:把削好的黄瓜片放在盘子底部,再放入切好的五花肉,轻轻地给它摆在黄瓜片上,盘子中间。摆好码整齐看着也漂亮。
7:准备一个用了多年的碗调汁,碗里放盐、味精、鸡精、多一点的白糖,加入两大勺蒜末,蒜末一定要给它捣碎一点,生抽稍微多一点,刚炸好的辣椒油给它倒里头搅拌均匀。咱们的灵魂料汁就调好了。
最后把灵魂料汁均匀地倒在白肉上,再撒上一层葱花,这样一道解馋不腻的宜宾白肉就做好了,特别的下酒。
什么是五粮液?
五粮液是一种以五种粮食为原料酿制的酒,产于四川宜宾市。它是中国最高端的白酒之一,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液最初叫“杂粮酒”,1909年更名为“五粮液”,一度成为中国白酒的“头号招牌”。现在的五粮液市值不足茅台的三分之一,需要进行瘦身。
五粮液酒是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种精细谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先***用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始***用多粮酿造。
五粮液酒历史悠久,文化底蕴深厚,是中国浓香型白酒的典型代表与著名民族品牌,多次荣获“国家名酒”称号,并首批入选中欧地理标志协定保护名录。
怎么做干煸四季豆?
干煸四季豆属于川菜菜系,口味干香辣爽,营养丰富,是一道色香味俱全的家常菜。这种老百姓餐桌上常见的蔬菜看似不起眼,但却能健脾胃,增进食欲,是炎炎夏日的消暑佳品。四季豆的做法有很多种,一般可以清炒,烧肉,北方人还喜欢做豆角焖面,那样吃起来肉呼呼,软烂烂,味道非常不错哦!作为南方人的我,还是最喜欢做干煸四季豆,其味道干香辣爽,加入少许肉末炒出来更是滋味鲜美,每次做一盘都不够吃,下面我把做法分享给大家。
准备材料:四季豆400克 肉馅100克 干辣椒 姜 蒜 花椒 (适量)
四季豆洗净,去掉两头,撕掉两侧的老筋,折成5厘米的段。
姜切粒。
蒜切粒。
其实干偏四季豆做成麻辣味,很简单,动动手你我他都会做,关键是豆角炸好。
1、用500克四季豆去两头去筋,洗干净沥干水分,掰成4厘米长左右的节。蒜切粗细。红辣子适量去头,倒出籽,撕成大片。花椒适量。盐6克。
2、炒勺上火倒入200克,热到180度左右,下四季豆角,炸到皮皱了虎皮状,捞出。
3、炒勺留少许油,用小火炸香花椒红辣子,出香味即可,一定不要炸糊。倒出待用。
4、炒勺炒热,放入少许油,下蒜丝偏变色后,开大火,下豆角花椒辣子煸,最的放入盐,看炒几下出锅。
很高兴由小吃货笔记来回答这个问题。
干煸四季豆是一道传统的特色下酒菜,在四川菜的素菜里面属于重要的角色。在大小的宴席,家庭的菜肴里面都经常看到这道菜,特别是几个朋友聚会,这道菜用来下酒是必不可少的。
一道素菜就这么可口,和做法是分不开的,如果用其他的做法制作,就达不到这种口感。
【干煸四季豆】
1.首先把四季豆两端的头掐掉,然后顺势把两侧边缘的边撕掉,掐成5公分长的段。
2.1餐厅的做法:铁锅开小火烧半锅调和油,油温升高后,四季豆放入油锅炸至两面起皮,然后捞起滤油。
2.2家庭的做法:铁锅开中火,花生油不用太多,冒烟后,下四季豆翻炒至两面起皮。
到此,以上就是小编对于健康减肥宜宾的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康减肥宜宾的3点解答对大家有用。