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金堂美食推荐?
金堂县美食有蓝烘糕、土桥葱子糕、蛋烘糕、赖汤圆、白菜红豆腐乳等。1、蓝烘糕:蓝烘糕是金堂县名小吃之一,把鸡蛋和面粉揉在一起,倒进锅里,在火上烤。里面放白糖和芝麻,省时便捷便宜。而且路边的蛋烘糕里面可以放任何东西,有咸有甜,可以放榨菜、果酱。
金堂县美食有蓝烘糕、土桥葱子糕、蛋烘糕、赖汤圆、***红豆腐乳等。
1、蓝烘糕:蓝烘糕是金堂县名小吃之一,把鸡蛋和面粉揉在一起,倒进锅里,在火上烤。里面放白糖和芝麻,省时便捷便宜。而且路边的蛋烘糕里面可以放任何东西,有咸有甜,可以放榨菜、果酱。
2、土桥葱子糕:“土桥的葱子糕简直是一绝”,到过金堂县土桥镇的人都这样说。可葱子糕在成都却不出名。昨日,土桥葱子糕第2代“掌门人”称,他将寻找第3代“掌门人”,将葱子糕的名气发扬光大。在土桥镇,记者见到了这种传说中的甜点,尝了一口,果然香脆,化渣而不腻。陈洪武告诉记者,这种糕点制作起来非常考究,火候、刀工都要恰到好处,是第一代掌门人胡发达创始的,将手艺传给他后,从工艺上作了进一步改进,现在已成了土桥和竹篙、简阳一带的地方名小吃了。
3、蛋烘糕:蛋烘糕是金堂县名小吃之一,其实他的制作过程很好看,圆形的黑平锅,很小的那种,把鸡蛋和面粉揉在一起,倒进锅里,在火上烤,里面放白糖和芝麻,要不了几分钟就好了,省时便捷便宜,路边上有很多卖的,1元钱一个,就像北京的煎饼一样普遍,而且路边的蛋烘糕里面可以放任何东西,有咸的有甜的,可以放榨菜,放果酱。成都名小吃中,蛋烘糕是其中佼佼者,营养丰富,老少咸宜。
4、赖汤圆:因赖源鑫于1937年开办而得名。最初是在总府街一带摆摊设点,以卖“鸡油汤元”为业,所做汤圆皮薄滋润,心子香甜可口,日久而出名,后开店营业,遂以“赖汤圆”称之,流传至今,成为成都最具有代表性的名小吃。
5、***红豆腐乳:选用优质无污染大豆、***和清清井水经石磨等传统工艺精制而成,外表色泽红亮,细嫩油润,打开味香醇厚,立即叫人生津开胃,一小碟豆腐足可下饭,且回味悠长,具有沁脾开胃,健脑美容之功效。因此,它既利于减肥,又有利于纠正儿童厌食症、偏食症。
每个省的特色美食都有哪些?
你好,很高兴回答这个问题
我是黑龙江哈尔滨人,我们这边特色美食特别多,最好是冬天来,美食配美景更有味道,下面我们一起来品尝一下舌尖上的冰城哈尔滨[耶]
1.马迭尔冰棍,你试过在零下二三十度在步行街上散步吗?来哈尔滨中央大街,满足你!马迭尔冰棍是来中央大街必吃美食,价格小贵,但是奶味特别大,咬上一口,不像冰棍那么硬,也不像一般冰淇淋那么软,满口奶香的同时更有一种说不出的韧劲,本来就冻掉下巴的冷,再配上这冰棍,这种感官的***真的超赞。
2.烤红肠,红肠大家都不陌生,哈尔滨有名的特产,咱今天说下烤红肠,把特制的红肠穿串,再撒上芝麻,孜然,辣椒粉,外酥里嫩,满口留香,烤红肠的东北小伙每每见到有人路过都会来上一句“来串红肠啊,老妹”,露出憨憨的笑容,爽朗的笑声,感染这每一个人。
3.冻梨,冻柿子,这两种美食在冬天一定不要错过,黑黝黝的冻梨,通红的柿子在室外拿出来还硬邦邦的,拿个盆,把梨和柿子放进去,再接上水,缓一缓(东北话,解冻的意思),慢慢的在其周围就会裹上一层晶莹剔透的薄冰,剥去冰层,咬上一口,一股透心凉传遍全身,甜中带着一丝酸味,美哉,美哉!
这就是我觉得比较有特色的东北美食,当然这只是冰山一角,如果大家有时间,可以到东北真真正正的体验下,感受冰天雪地,品尝美味佳肴!
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