大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减肥健身餐鸡胸肉食谱做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍减肥健身餐鸡胸肉食谱做法的解答，让我们一起看看吧。
减肥、健身的鸡胸肉怎么做好吃？
番茄香蒜烤鸡胸
用料： 鸡胸肉、番茄（圣女果亦可）、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒
做法： 1、准备烤盘，将番茄切块铺满底部。 2、将鸡胸肉放在番茄上面，周围用蒜瓣塞满。 3、鸡胸肉上撒盐适量，抹一层橄榄油，再撒一层黑胡椒、罗勒等。 4、170度上下火40-50分钟，我为了表皮焦的效果又200度上火单独烤了10分钟。 5、出炉，可以切块伴着番茄汁水吃了。 6、也可以拌饭或者拌意面，可以用烤鸡胸的时间准备。
心得： 1、番茄一定要多一些，铺满底部，鸡胸肉有三分之二是浸在番茄里的，所以肉非常嫩。 2、这个方法虽然只靠番茄和大蒜调味，但番茄吸收了鸡肉汁、大蒜和罗勒的味道后形成的浓汁，拌肉或者拌面简直好吃的要把舌头吞下去了。 3、除了烹饪时间略长，这道菜真的0难度，烤的时候满屋都是香味儿。鸡胸肉换成鸡腿会更好吃，表皮会很焦脆，招待朋友也没问题，非常推荐。
健身后鸡胸肉怎样吃？
健身吃鸡胸肉主要有蛋白含量高、缓解健身疲劳感和低热量低碳水三个原因：
1、鸡胸肉蛋白含量高。健身不论是为了减肥减脂，还是增肌，都需要摄入大量的蛋白质，因为蛋白质是人体所有细胞和组织的重要成分。鸡肉的所有部位中，鸡胸肉的蛋白质最丰富，其含量和牛肉不相上下。健身的人吃鸡胸肉不仅很容易消化，还能缓解肌肉的流失。
2、吃鸡胸肉缓解健身疲劳感。鸡胸肉中含有的肌肽和甲肌肽物质，能缓解健身后肌肉的疲劳感。人在经过剧烈运动之后，肌肉中会生成大量的乳酸，从而使人觉得肌肉酸痛，十分疲累。而鸡胸肉中的肌肽和甲肌肽物质，能够抑制一定的乳酸，减轻人体的疲劳。
3、鸡胸肉低热量低碳水。健身人群必须要控制热量的摄入才能达到预期的效果。在所有的肉类中，鸡胸肉的热量是最低的，如去皮后的鸡腿肉和鸡胸肉对比，100克鸡腿肉的大约有130大卡的热量，而100克的鸡胸肉却只有105大卡的热量。
扩展资料
鸡胸脯肉怎么吃减肥？
1.
准备200克土豆削皮，150克鸡胸肉
2.
放入鸡蛋1个、生抽1勺、淀粉1勺、黑胡椒1勺、盐1勺，搅拌均匀
3.
200克土豆蒸熟压成泥，150克鸡胸肉剁成泥，烤盘刷3ml油，把350克鸡胸肉土豆泥捏成饼，烤箱180度烤30分钟
4.
脱脂鸡胸肉的做法？
做法：1、把鸡胸肉清洗干净，注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。
3、腌制。下盐（减肥要清淡）、黑胡椒粉、孜然粉，少量生抽调味，然后用手把肉及调味料充分抓匀，方便入味。
4、隔夜腌制，可以用保鲜膜盖住后放在冰箱冷藏，第二天味道更好。
5、赶时间的情况下，30分钟以上也可以将就的。
6、将腌好的鸡胸肉取出，平铺在托盘上。
7、同时把烤箱打开进行预热。
8、烤箱预热到180度后，把铺好的鸡胸肉放进去；
9、用220度中层火力，烤15分钟即可。
食材明细
鸡胸2块，鸡蛋2个，胡椒粉适量，生抽1勺，蚝油1勺，生粉适量，料酒1勺
脱脂鸡胸肉的做法
1、鸡胸切丁，加料酒，用料理机搅打成泥，蛋清蛋黄分离备用
2、打好的肉泥中加入蛋清、胡椒粉、生抽、蚝油和生粉混合均匀后，再顺时针搅打上劲
3、取用一个长方形的玻璃饭盒做模具，底部铺上一层油纸倒入肉泥，盖上保鲜膜，戳几个孔，水开上锅蒸25分钟左右，蒸好后再刷上蛋黄液，蒸至蛋黄液凝固即完成
到此，以上就是小编对于减肥健身餐鸡胸肉食谱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于减肥健身餐鸡胸肉食谱做法的4点解答对大家有用。
