大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抚顺减肥方法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍抚顺减肥方法的解答，让我们一起看看吧。
东北菜有几种口味推荐？
东北菜在我们眼里就是量大实惠，做菜多以炖，煮，扒，㸆，烧为主。重油重咸， 江浙一带口味上偏轻的南方人肯定是有些吃不惯。在菜的口味上。总体来说，东北菜就是一个咸口，一个甜口。
虽然说东北三省地域比较大，南北跨度也不小，三省的地方口味也各不相同。但是归根结底，由于气候的原因，在口味上都是比较重油，重盐。可以说因为历史的原因，很多当年闯关东的山东人把鲁菜的烹调技法也带到了东北。所以在炒菜上东北菜有很多地方是学习和借鉴了鲁菜的特点和长处。
在做菜技巧上东北的炖菜，口味基本就是以咸香鲜为主。像小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，排骨炖豆角，酸菜汆白肉，杀猪菜。都是咸口菜。由于炖菜汤汁较多，还比一般的炒菜口味偏重一些。
东北的炖菜除了用盐以外，还会用到东北人的吃饭杀器——大酱。大酱在很多的炖菜里起到了举足轻重的作用，由此也导致东北的炖菜在颜色和咸淡口上，不那么讲究。
其他的熘炒菜，溜肉段，扒菜，扒茄条，都是咸口为主。就是红烧菜，像红烧肉，红烧排骨，里面虽然放糖但是也是咸鲜微甜的口味。绝对不像无锡，上海的红烧肉和红烧排骨那样甜的腻口。
但是东北人民，吃起甜口食物也绝不嘴软。说到甜口菜就不得不提东北的代表名菜 锅包肉。无论是以黑龙江哈尔滨老厨家为代表的 老式本色锅包肉，还是到辽宁营口一带添加番茄酱的创新锅包肉 它的口味都是酸甜口为主。
在东北，拌凉菜的时候里边儿都会加上糖。在麻酱里边儿，东北人民也会搁上糖，烧烤是放糖的，发面也是放糖的。拌饺子馅儿放糖的。就连面条也是甜的。
锦州烧烤，抚顺的麻辣拌，哈尔滨的 烤冷面，沈阳的烤鸡架，辣炒鸡架，朝鲜的小吃延吉冷面。辣白菜，拌桔梗，炸打糕，拌墨斗，拌蚬子，或甜辣或酸甜，里边都是必须的有糖的身影。
说到各类拔丝菜，拔丝地瓜，拔丝山药，拔丝香蕉，甚至拔丝冰棍，粘豆包，萨琪玛，切糕，缸炉饼，雪衣豆沙，油炸糕那更是甜味儿当家。
在东北，一般朋友聚会，喝酒下馆子，酒场的程序是始于凉菜，终于拔丝。基本上你 拉出一根三米长晶莹剔透的糖丝的时候，酒桌的气氛达到了***，也是约定俗成的本场酒局结束，转战下一场的号角吹响的时刻。
晚上好！我在黑龙江省大庆市生活工作了26年，比较了解东北菜（黑龙江菜），东北菜口味比较重，菜量大，冬季炖菜为主，杀猪菜是①大亮点，每到冬季下雪后约上十多个好朋友到农村吃杀猪菜，杀头大猪开始大吃大喝，猪肉纯酸菜，血肠沾蒜泥。还有炖大鹅，炖笨鸡，炖鱼锅，炖排骨锅，炖羊肉，涮羊肉等，粘豆包，二米豆饭，大碴子粥等。好吃的特别多，沾酱菜也是不可少的。
东北菜有几种口味推荐？这个问题我有资格回答，因为俺就是地道的东北人。
首先推荐的是东北人常说的“硬菜”，意思就是东北最奢侈豪华的菜系。[捂脸]
1.锅包肉。锅包肉几乎是东北人去饭店吃饭或者待客必点的菜。本菜对食材的要求比较高，用纯里脊肉做味道最好；同时对厨师的水平也是考验，地道的锅包肉要趁热吃，酸甜适中，酥脆爽口，深受女士和孩子们喜爱。
2.酱大骨。东北盛产大豆，自然佐料离不开东北大酱。很多菜肴经过了大酱的灵魂拷问别有风味。东北酱大骨***用猪大骨为主要原料，加上东北大酱，酱油生抽各种调料的烹煮，如果有条件用大铁锅咕嘟咕嘟煮上两个小时，出锅的大骨棒肉质鲜嫩，酱汁饱满，直接上手开撕，绝对人间美味。
3.杀猪菜。顾名思义，杀猪菜是东北农村在每年年底杀猪时做的一道菜。这也是我至今怀念不止的一道菜。主要原料是东北酸菜，切成细细的丝，大铁锅里面加水，放进洗好切好的酸菜丝，还有五花肉，猪骨头，以及东北特色的血肠，热气腾腾一大锅。煮好的五花肉切薄片，蘸上特制的蒜泥酱，想吃血肠吃血肠，想啃骨头啃骨头，吃够了肉还可以吃酸菜解腻，简直是世界上搭配最科学的美味。想想就能馋死人！
其次推荐东北特色家常菜系列。
1.蘸酱菜。此菜包涵范围极广，是一系列可以蘸大酱吃的菜的总称。一般来讲，夏天通常是小葱、黄瓜、生菜、菠菜等绿叶菜；冬天最有特色的是冻***湛大酱。把冻***切成小块放在锅里煮几分钟，捞出来过凉水攥干水分，炸点鸡蛋酱，特别适合解腻。如果过年时吃够了大鱼大肉，冻***蘸大酱绝对是你无悔的选择。
2.溜肥肠。属于重口味菜细节。每到年底家家基本都会买些生的猪大肠自己回家洗。煮肠子的时候满屋都飘着难以接受的味道。最神奇的是这个东西闻起来臭，吃起来是真的香。煮好的肠子切成小块，配上青辣椒，浓油赤酱一炒，绝对是下酒的灵魂伴侣。可惜不是***都能消受得起，只有真正的吃货才懂它的内涵。
3.***炖粉条五花肉冻豆腐。是东北人家冬天常做的普通菜肴。所有食材放在锅里一起炖，虽不精致但是一样好吃。山珍海味再好不能天天吃，最本真的生活恰似这道乱炖菜，五味俱全，清淡却持久。
4.排骨炖豆角。还是炖菜，不过只有东北黑土地才能长出来的油豆角是这道菜的精华所在。东北油豆角是东北人百吃不厌的当家主菜，夏天吃，秋天吃，冬天还是吃。上号的油豆角炒到翠绿油汪汪的，加入绰好水的排骨一起炖到汤汁收干，豆角上面分明能看到一颗一颗懒晶莹的油花。简直没谁了！
家庭煮夫吖:
不管是在中国的各个地区还是在国外的大街小巷，你都会看到一种菜系那就是东北菜。东北人不仅豪迈，对待客人们非常热情，喜欢帮助别人，而且菜做的也是非常好吃。很多人都为了去尝尝他们做的菜特意去东北，这样也带动了东北旅游业的发展。东北人已经把餐馆开到了国外，因为独特的口味收到了外国朋友们的喜欢。你最喜欢下面哪一种呢？
第一种我们就来说一下鱼锅片片。想信去过东北的朋友对这道菜一定都不陌生，一个大铁锅上来，里面炖的是刚刚打捞上来新鲜的鱼，汤汁在锅里翻滚，旁边用玉米面做的片片，片片下面是酥脆的，表面是金***的。据说用农村的大灶做出来的会更好吃，一般的店面都不可能做成这样，但是味道已经很接近了！等到鱼做好了以后和片片一起吃，味道真的很地道。
第二种当然要说一下东北认可度最高的猪肉炖粉条这道名菜了。用辣椒，***，豆腐和粉条还有猪肉做成，猪肉一定要用五花肉，如果有猪蹄那就更好吃了。用小火慢慢炖出来的粉条又滑又软，一点都不难嚼，更不用害怕不消化了。
第三种必须强烈和大家推荐！那就是全都是肉的锅包肉。用鸡蛋和面包裹的外皮，里面全都是瘦肉，简直对于减肥的人来说是***。炸好后再用小火[_a***_]番茄汁一起翻炒，趁热吃带点酸味可是又酥脆，味道真的让人没有办法拒绝。
第四种是东北人的家常菜乱炖。东北的和山东的乱炖差不多，山东一般做乱炖是放玉米，排骨，丸子，土豆这样的食材。东北的乱炖有自己的想法，它除了这些还会有海带，豆腐，茄子这些山东乱炖里没有的食物。只要你想吃，没有什么菜是不可以放进乱炖里的。
第五种我们来说一下煎鸡蛋。鸡蛋你可能会说哪里都有，怎么能算你东北的一道特色呢？东北因为是黑土地，所以无论是生长的植物还是养殖的动物，口味都和其他的地方有所不同。东北的鸡蛋颜色特别黄，几乎一个鸡蛋里面都有蛋清。
第六种就是东北的血肠白肉了。这个菜根据菜名你就可以知道是由肉和血肠做成的。血肠一点都不腥，而且肥肉也不腻，真的很美味。
最后一道菜我们要来介绍的就是最最普通的东北菜地三鲜。这道菜几乎每家每户都会做，不管是招待客人还是自己在家里吃都是很好的选择。地三鲜由土豆，茄子和辣椒做成的，土豆需要先在锅里炸一下才能烹饪。辣椒一点也不辣，茄子还很鲜美，不管是老人还是孩子都可以吃。
自我感觉口感最好的7大东北菜，第一种：锅包肉原名锅爆肉，是一道东北菜，成菜后，色泽金黄，口味酸甜，通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金***捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
第二种：小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜，通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成，榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实，小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值高，鸡肉、蘑菇、大蒜、葱、生姜、洋葱、白萝卜、香菜等食物。
第三种：东北大乱炖，东北菜的特点是分量大，热量高，制作比较粗糙，所以东北乱炖有很多不同的做法，你可以添加任意喜好的食材，但是要保证菜品的味道，食材间味道相辅相成，而不是坏了彼此的鲜美。
第四种：溜肉段：不肥不腻刚刚好，尤其是农村酒席上的溜肉段，非常的好吃！
第五种：莫利炖鱼，主要得食材就是新鲜的鲤鱼或者草鱼，这两种鱼的肉质比较鲜美，配料基本上就豆腐和粉条为主了。
第六种：杀猪菜，这道菜在东北的规格那是相当的高，这道菜类似一种乱炖，就是几乎涵盖了猪的所以部位，所以才得名杀猪菜！
第七种：猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖，故而每家每户根据自己不同的口味及对不同食材的爱好及添加衍生出了多种不同的做法及叫法。
到此，以上就是小编对于抚顺减肥方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于抚顺减肥方法的1点解答对大家有用。
