大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于科普减肥方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍科普减肥方法的解答,让我们一起看看吧。
减肥过程中,你是如何进行饮食搭配的?
近几年国家大力推广“全民健身”,许多朋友们也参与到了健身的队伍当中,但是随着健身的项目也越来越多,碰到的问题也会越来越多。这让很多朋友一头雾水, 。今天我们就来分享一下我的减肥饮食的经验。
首先我们要了解到在饮食当中占据比较多的三种宏量营养素,它们分别是碳水化合物,蛋白质还有脂肪。
这几种营养素占据了我们很大一部分的饮食,它们的种类也是非常的多。
在减肥当中我注意的点首先是我的进食顺序以及各种营养的搭配比例。
在减肥的过程中,我碳水化合物的摄入量相对来说会比较少啊,这是最主要的一点。
而且我的进食顺序通常是蛋白质放在第1位,比如说我今天这一餐的食物,我会先把蛋白之类的食物吃掉,各种的肉类蛋类这些东西。然后搭配着一些蔬菜和一些碳水化合物来吃
也就是说,在我饮食当中的这个比例,蛋白质,蔬菜和水果的这些比例会占的比较多,然后补充一些适量的碳水化合物。
这就是我主要的一个方向,你可以参考一下,希望对你有所帮助。
我是健身大喇叭,只为科普专业正确的健身知识,想要获取更多相关的知识,欢迎关注。
俗话说“胖是吃出来的”,所以不论任何减肥方式,都需要从饮食着手。
此类型的人很多是肥胖而又浮肿,肌肉松软,经常感觉累,整个肢体有困重感觉,食欲并不是特别好,但是容易拉肚子,脉象沉缓无力。
在我减肥期间教练跟我说过一句话:“三分靠锻炼,七分靠饮食”所以在减肥期间饮食也是很重要的,今天我跟大家分享下。
1 早餐:吃饭前要饮用300ml的温水,这样可以帮助我们清理肠道,排除体内垃圾,更有利于我们减肥,然后早餐搭配:一个鸡蛋一杯牛奶,如果不进行剧烈运动,足够支撑到中午,如果没有到中午饿的话吃一个苹果或者喝杯温热的茶缓解下。
2 中午:我是一直吃米饭跟菜,米饭只吃一碗,菜每天都换样的吃,这样才能保证营养均衡,注意⚠️:面条、馒头、饼、水饺等面食一点都不能吃。
3 晚饭:晚饭其实没有的,通常我健身在下午,运动前绝对是不能吃东西就的!要不然你肚子会痛,会妨碍你运动,达不到运动量,如果当天运动量大的话,回去可以吃一点水果活动一碗粥,其他的都不要想了。
虾皮和芝麻酱钙含量很高,为什么一般补钙更推荐多吃含钙量比它们低的牛奶和豆腐呢?
这个问题非常好啊,只要解决这个典型的问题,我们[_a***_]中很多关于饮食营养的误区也就跟着解开了。
食物中各种营养素都有一个含量数据,单看这个数据,我们会觉得某些事物简直太厉害了呀!比如题主说的芝麻和虾皮,在中国食物成分表中的含量是:
虾皮每100g:钙含量991mg
芝麻每100g:钙含量700mg
而牛奶每100g:90~100mg,看起来虾皮它们是牛奶的10倍啊,非常厉害啊!
但这里有一个关键的问题是:你能一次或者说一天吃掉100g虾皮和100g芝麻酱吗?
显然不能!下图是我家的虾皮,这满盒子是92g,我们一家5口人,吃了很久才吃掉一小半。一般都是做汤的时候放点。
一天吃一斤虾皮能做到不?开玩笑,齁死了!
一天吃一斤芝麻酱呢?开玩笑,腻死了!
一天喝一斤奶呢?这个很容易!
这就是我要说的,作为一个靠谱的营养师,我要告诉你一个真相——在推荐一个食物补充某种营养素时,我们不光考虑它的含量,更要考虑这种食物每天的可食用量。
每100克虾皮含钙991毫克
每100克芝麻酱含钙1170克
每100克牛奶含钙104克
每100克北豆腐含钙78毫克。
每100克油菜含钙108毫克
这么看来虾皮和芝麻酱的确是食物中的含钙的佼佼者,但是这两种食物都是菜肴的点缀,并且极少做到经常吃,***设真的能达到每天吃100克,也要考虑100克的虾皮里差不多相当于12克的盐,我们现在的推荐量是每人每天6克盐,这可是两天的盐量,盐吃多了高血压基本没跑了。
虾皮和芝麻酱含钙的确丰富,但是:
虾皮盐 的含量 芝麻酱的脂肪含量也是超高的,如果用这两种食材达到人每天对钙的需求,就好离高血压和高血脂不远了!
虾皮和芝麻酱中钙元素的含量确实很高,每百克钙含量分别为991mg/1170mg,单纯从含量上来看比牛奶和豆腐的104mg/78mg高出很多,但是我们评定食物是否可能达到预期补充营养素的效果还要考虑实际的摄入情况及食物本身营养价值等。
一、从实际摄入量角度来看:
虾皮与芝麻酱在我们饮食中主要是作为配料和调味品使用的,摄入量十分有限,而牛奶和豆腐,一次性吃个几百克是很容易的,所以从实际的摄入量来看,牛奶和豆腐我们可以过去更多的钙元素。
二、从食物营养特点来看:
其次即便可以增加虾皮和芝麻酱的摄入量来实现补钙的目的,也需要考虑它们本身的营养成分特点,例如虾皮除了富含钙,其钠及胆固醇含量也很高,每百克分别为5057mg/428mg,摄入过多对血压、血脂会造成不利影响,而芝麻酱属于高热量食物,每百克热量为630千卡,摄入过多钙可能是充足了,估计体重也上升了,所以相对来说,牛奶与豆腐的整体营养价值更胜一筹。
三、从钙的吸收率来看:
最后就是吸收率的问题,牛奶中钙的吸收率最高,可达到60~70%左右,这与牛奶中富含的镁、磷、乳糖、维生素D等有关,它们会促进钙的吸收利用率,其次是豆腐和芝麻酱,因为他们缺少牛奶中乳糖,而虾皮中的钠过多,钠摄入过多容易影响钙的吸收。
所以从上述几方面来看,日常补钙比较推荐牛奶和豆腐,当然虾皮和芝麻酱也可以吃,但是需要适量。
芝麻酱单看数值的话它里面的钙含量是超一流的,是没有任何食物可以比的,比豆腐、牛奶甚至虾皮都高,所以芝麻酱它是含钙非常丰富的食物。
中国营养学会科普工作委员会委员 王兴国
但是芝麻酱也好,芝麻也好,它补钙的效果是非常差的。
因为芝麻里有很多的草酸,特别是在这个芝麻皮儿靠近皮的部分,钙也多但是草酸也多。
草酸大家都知道,它会严重降低钙的吸收率,换句话说就是芝麻酱也好芝麻也好,这里面虽然钙很多但是它同时草酸也很多,导致它钙的吸收利用很差。
虾皮大家可能更了解一些,虾皮因为是虾的骨骼其实吃的就是骨头,所以说他的钙含量的确很高,
但是虾皮有两个问题,第一就是它比较咸,都是盐干的。现在市面上也出现了一些是淡干的,没那么咸,是勉强可以接受的。
到此,以上就是小编对于科普减肥方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于科普减肥方法的2点解答对大家有用。