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糖尿病肾病患者可以吃什么?
糖尿病患者的饮食有很多注意事项,大家都知道的是糖尿病患者不能吃太甜的食物,否则会加剧高血糖,引起并发症。
比如葡萄糖、蔗糖、蜜糖(各种糖果、甜糕点、饼干、冰淇淋等)不要吃,而可以多吃可溶性食物纤维的食品,因为它们能延缓食物吸收,降低餐后血糖高峰,有利于改善糖脂代谢紊乱,促进胃肠蠕动、防止便秘。每日饮食中纤维素含量不宜少于40g(大概多少?反正多吃就对了),提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗谷物、含糖成分低的水果等等,限制喝酒,最好不喝酒。
而糖尿病肾病患者,因为有肾功能不全,所以饮食更加有讲究。总的来说,以低蛋白、低磷饮食为主,因为蛋白高了后容易加重肾功能损害。其他的跟糖尿病饮食差不多。
其实哪些能吃哪些不能吃,还需要个体的经验,如果你有一段时间经常监测血糖,可以看看吃了这些东西后1个小时复查血糖,看看血糖到底有多高,如果这个食物这个量不会引起血糖明显波动,那么以后都可以这样吃,否则就别吃了。或者吃更小的量。
除了饮食要注意,糖尿病患者也要注意多运动。运动锻炼是非常有帮助的,一方面有助于控制血压,另一方面也有助于控制血糖,实在是物美价廉的方法,大家不要因为运动锻炼不花钱就觉得没效果,恰恰相反,不论我们的药物治疗有多好,饮食控制+运动锻炼都是必不可少的。
随着时代的变迁,科技的发达,人们的压力也越来越大;现在的糖尿病,也越来越年轻化;很多人问家族有遗传糖尿病,或者已经患了糖尿病怎么办?解决办法就是无论你患没患病,都尽量不要让自己生气,人要乐观一些;然后就是更正不良的生活作息,尽量不要熬夜,注意休息;饮食注意,少盐,多蔬菜,注意营养搭配,控制食量;要运动,但切记不要过量运动等。那么糖尿病肾病该怎么吃?该怎么治疗?
1.注意对碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠、钾、磷等营养素的管理。
注:如果是肥胖患者,可适当减少摄取的热量;若是消瘦的患者,可以适量增加热量;
3.避免高蛋白饮食,微量蛋白尿者应控制在0.8-1.0g/Kg体重;如果是大量蛋白尿及肾功能损害者,应控制在0.6-0.8g/Kg体重。
建议:摄入的蛋白以优质蛋白质优先,比如鱼肉、牛奶等中获得;如每日蛋白质摄入量≤0.6g/Kg体重,可适量补充复方α-酮酸制剂。
4.饮食要清淡些,少盐。
建议:应该限制钠盐的摄入,每日摄入量控制在2000-2400mg。
1.生活方式干预
建议:饮食控制,要运动,戒烟
目前有一种说法:就餐时先吃点蔬菜再吃饭,不管有无糖尿病症状,都有助于降低血糖值并减少其变动幅度。那么这种说法有无科学道理?营养专家又是怎么建议的呢?
A.蔬菜成“先锋”升糖能延缓
糖尿病是一个和吃密切相关的疾病。日本学者对糖尿病患者用餐顺序的建议是,先进食占每顿食量一半的蔬菜、蘑菇、海藻等菜肴,然后进食肉、鱼、大豆、乳制品等含蛋白质的菜肴,最后进食米饭、面包、面条和芋薯类碳水化合物,以及部分水果。
研究者发现,糖尿病患者组中,如果是先从米饭等碳水化合物开始吃饭,就餐过后两小时,其血糖值平均达10.8mmol/L;若先吃点蔬菜再吃米饭,这一数值则是8.9mmol/L。后者的血糖值明显降低,且变动幅度也减小了很多。在健康人对照组中,研究小组也发现先吃蔬菜或先吃饭对血糖值的类似[_a***_]。
从膳食摄入吸收的角度,营养学者都认为,以蔬菜→主食→肉类→汤的进食顺序,确实对控制血糖有一定的帮助。
上述糖尿病患者的饮食顺序不管是蔬菜→主食→肉类→汤,还是蔬菜→肉类→主食,其共同点都是推崇首先应进食蔬菜。
其中的原理可能是,蔬菜里面含较多膳食纤维,可延长碳水化合物的分解时间,从而延迟糖分在小肠里的吸收,进而延缓了餐后血糖剧烈升高。另一种原因可能是人们往往习惯开始吃得多,所以哪种食物升高血糖速度慢,就应该先吃、多吃。
B.改顺序不改分量
这种调换食物品种进食顺序的方法的确对糖友控制血糖有所助益,然而,营养专家提醒,改变进食顺序,并不代表要改变饮食结构。各类营养素的摄入要控制在标准当中,确保营养。
文章内容来源:医食参考
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