大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康减肥早餐食堂的问题,于是小编就整理了4个相关介绍健康减肥早餐食堂的解答,让我们一起看看吧。
食堂早餐菜谱一周不重样?
周一:南瓜花卷、胡萝卜炒扁豆丝、玉米、紫薯豆浆、蒸鸡蛋羹、咸鸭蛋。
周四:红薯豆浆、煎鸡蛋、烙馍、胡萝卜炒土豆丝、炸薯角鸡肉球。
周五:黑芝麻汤圆、蒸玉米、蒸鸡蛋羹、蒸芋头、午餐肉、红心火龙果。
周六:红枣莲子豆浆、牛奶、肉龙、芝士流心厚蛋烧、白灼菜心。
10个人食堂菜谱?
十个人食堂的菜谱很好做,首先早餐,讲究的是营养搭配,有豆浆油条,面条,包子,米饭,各种各样的小咸菜,抢菜,酸奶,水煮鸡蛋,茶叶蛋,大米粥,小米粥。
午餐和晚餐要丰富一些,尤其是午餐必须有鱼有肉,菠萝咕咾肉,鸡煲宫丁,水煮肉片,水煮活鱼,水煮牛肉,牛肉火锅,牛肉丸,牛肉炒尖椒,大丰收,
在食堂吃饭怎么生酮减肥?
生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物和中等蛋白质的饮食。模拟人体的饥饿状态。这是人体从葡萄糖能量供应向脂肪能量消耗转化的一种方式。食堂生酮饮食:早餐吃1-2个鸡蛋;午餐吃150-200克高蛋白食物,并添加250克蔬菜。添加20-50g螺母;晚餐吃100-150克高蛋白食物。
200人食堂人员配置方案?
是每30配备一名厨师。这算是人数最高的上限。
但是按照一般小餐馆的模式,200人也就是20桌,每桌相同的菜色,还比宴席数量少1半,菜色在相对简单。连炒带配5-6个人就差不多(炒锅2人,能做简单凉菜和切配的2人,洗菜兼简单切配的杂工2人)
这是最低下限,不要想着节约人手,食堂相对就餐人员稳定,所以可以在口味上适当降低,数量上加大,用多低廉人口代替少的高价人员的部分工作
按照会议就餐每35人配一名厨师标准,200人食堂应当配备5名厨师,2一3名服务员。这样才能是食堂正常工作有条不紊,忙而不乱。
因厨师要分红案厨师(主要负责各种肉类,各种炒菜的生产加工处理)。
白案厨师(主要负责各种米面,各种甜点馒头的制作加工等)。只有红案丶白案厨师紧密协作,才能很好完成200人食堂员工的就餐。
到此,以上就是小编对于健康减肥早餐食堂的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康减肥早餐食堂的4点解答对大家有用。