大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于一般健身吃什么鸡胸肉减肥的问题,于是小编就整理了2个相关介绍一般健身吃什么鸡胸肉减肥的解答,让我们一起看看吧。
减肥吃公鸡还是母鸡?
跟其他肉类相比,鸡肉明显具有的低脂低热的特点,同时鸡肉中的鸡胸肉作为健身达人的必备食材,在运动健身中起到了非常关键的作用。
因为蛋白质是增肌的原料,增肌训练不仅能提升基础代谢,加速减肥,还能让身形曲线更完美。
优点: 1、鸡胸肉低热量低碳水却营养丰富鸡胸肉的碳水和脂肪含量极少。
2、鸡胸肉能带来很强的饱腹感。简单来说,就是吃完了能有比较长的一段时间不饿,如果少食多餐的话,鸡胸肉一定是不二之选。
3、减脂要控制碳水+脂肪的摄入,特别是脂肪。高蛋白,低热量,低碳水,低脂肪,低价格,鸡胸肉统统都符合。4、鸡肉本身并不属于易发胖的食物,加上不同部位的鸡肉,脂肪含量也有所不同,尤其是鸡胸肉,脂肪含量相当低。
5、不吃鸡皮。鸡皮非常油腻,含脂肪也较多。6、适量吃鸡腿肉。鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的,而且鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉,味道也更佳的可口。
注意事项: 鸡肉虽然是脂肪含量低的食物,但是食用时也要注意食用部位或食用方法,如:
1、用牛油高温油炸的鸡肉热量极高,不仅不能减肥,还会增肥。
2、鸡胸肉才是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位。3、鸡肉必须去掉鸡皮和可见脂肪油块,才能成为真正的减肥食品。
为什么健身减肥首选鸡胸肉而不是鱼肉?
在处理上,鸡胸肉比鱼肉方便;
在需求度上,鸡胸肉比鱼肉合适。
肉类蛋白质的优质来源中,鸡胸肉、牛肉、虾肉、鱼肉是比较常见的,其中,鸡胸肉相比较更加多见,最主要的原因,性价比高。
高蛋白、低脂肪、便宜、易处理,除了吃多了会觉得反胃之外,几乎完美。
鱼肉的蛋白质含量也不算低,但是并没有鸡胸肉常见,最主要是因为:①贵。②麻烦。最简单的是巴沙鱼,可以煎,也可以蒸,但是一袋巴沙鱼的需求度远不如同重量的鸡胸肉来的实在。③有些深海鱼类脂肪含量相对高。脂肪是健身人士比较在意的成分,特别是处于减脂期,所以在食材的选择上还是需要考虑的。
总之,鸡胸肉是常态,牛肉、鱼肉、虾肉等好吃又贵的肉,偶尔替代口味、改善一下。
介绍几种我比较常用的鸡胸肉烹饪方法:
①水煮鸡胸肉——搭配黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋饼丝,淋上味极鲜、香醋和少量芥末;
②煎鸡胸肉——有时刷一层薄油,有时不用油,在鸡胸肉上切几刀更易入味,煎到发黄、微微发焦时,撒上黑胡椒颗粒;
因为,这个认知是错误的。
我是医生,专业搞减肥的。
高蛋白食物反而引发肝脏糖异生。
***胰岛素分泌。
所以,对照实验看来,如果是低碳水减肥,富含油脂的肉类减脂效果优于低油脂肉类。
就是说:低脂肪才能减肥,是错误的观念。2015年,时代周刊,美国农业部都已经公开承认了。
1.热量太低了
无论是减肥还是增肌,过多的热量摄入都是罪孽,吃东西都是看着成分表吃的,而鸡胸肉热量却几乎是所有肉类中最低的。100克去皮鸡胸肉只有105大卡的热量,而100克鸡腿热量达130大卡,鸡翅的热量更彪悍,每100克高达290大卡。鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。
那牛肉呢?猪肉呢?100克瘦牛肉热量180大卡,100克猪瘦肉的热量都高达260大卡,是鸡胸的两倍,换做你会选哪个。健身和减脂人士通常只吃白肉,就是鱼肉和鸡肉,但在内陆,新鲜的鱼肉比较难买,价格还小贵,所以,鸡胸肉成了首选。
当然,食材本身的热量和做法也有着十分重要的关系。如果白水煮,略微放点盐,鸡胸肉的热量基本保持一致。如果是煎炒烹炸,那热量只会更高。
2.碳水化合物低的要命
减脂的第一要义是不能摄入过量的碳水化合物,比如面包,米饭,乌冬面,刀削面,能少则少。而相比米饭每100克高达76克的含量,鸡胸肉的2.5克的含量几乎可以忽略不计了。这就是为什么很多明星在减脂和打造六块腹肌的过程中,只吃水煮鸡蛋白和鸡胸。因为白水煮鸡胸的碳水化合物实在是低的太可怜了。就连妹纸们最喜欢的苹果,每100可还有接近14克的碳水。真心不知道鸡胸肉是怎么生长的!
3.饱腹感杠杠的
虽说低热量低碳水,但饱腹感绝对杠杠的~,原因不难想象,因为口感实在太差了,越嚼越像甘蔗渣。通常吃一顿鸡胸,三个小时左右你都不会饿。如果饿了,那就再吃一顿鸡胸呗。
4.满满的蛋白质补充剂
鸡胸肉蛋白质含量较高,一点不输给牛肉。健身人群最可经常摄入,且易被人体吸收入利用,为健身后肌肉超量恢复创造营养来源。而且鸡胸肉含有大量铁元素,有利于保持良好的[_a***_],不论你是增肌还是减脂,这都是极好的。
到此,以上就是小编对于一般健身吃什么鸡胸肉减肥的问题就介绍到这了,希望介绍关于一般健身吃什么鸡胸肉减肥的2点解答对大家有用。